Astioiden pesu

Jotta ravintolasi atiat säilyisivät ehjinä pitkään, seuraa näitä helppoja vinkkejä:

TISKAA HETI KÄYTÖN JÄLKEEN

Astiat kannatta tiskata käytön jälkeen heti, jossa värjäymiltä vältytään. Hapokkaat ruoat kuten sitrushedelmät tai omenat värjäävät pinnan helposti. Jos et voi tiskata astioita heti, huuhtele ruoantähteet pois kunnes voit tiskata koneessa.

LIOTA ASTIAT, JOS LIKA ON KUIVUNUT KIINNI

Liuottamalla astiat vedessä vähintään puoli tuntia helpottaa tiskaamista. Teräsvillan käyttö kuivuneelle ruoalle voi vahingoittaa astioiden pinnoitetta.

KÄYTÄ ASTIANPESUKONETTA

Suurin osa astoista voidaan tiskata astianpesukoneessa. Käytä huuhtelukirkastetta niin pinnoite pysyy kauniin killtävänä ilman naarmuja.

Älä laita astioita joissa on kultareunus koneeseen, vaan tiskaa ne käsin.

PESE HARMAA PINNOITUS HAPOKKAILLA AINEILLA

Veden karbonaatit voivat tehdä astoiden pinnoitteeseen harmaita jälkiä. Nämä pestään helpoiten pois askorbiinihapolla tai sitruunahapolla.

ÄLÄ LAITA ASTIAA MIKROON, JOS SIINÄ ON KULTAPINNOITE

Suurin osa astioista ovat mikronkestäviä, mutta astiat joissa on kulta- tai metallipinnoite ei kestä mikrossa lämmitystä.