KOKKEKNIV KINA WÜSTHOF 18CM

469118

Wüsthofs kokkekniv minner om en kjøttøks, men er derimot ikke ment for å skjære gjennom bein da bladet er tynnere og ikke har samme vekt. Den lettere vekten gjør at kniven er perfekt for å skjære frukt, grønnsaker og urter med. Den kinesiske kokkekniven er en universal kniv som takler de fleste oppgaver, og takket være det solide bladet er den lett og rask å hakke med. Siden den er laget av et relativt hardt stål, holder eggen seg skarp lenge og er samtidig svært skarp. Kniven er smidd ut av ett stykke stål, noe som gir den perfekt vekt og balanse for den beste mulige brukeropplevelsen. Håndtaket er laget av et syntetisk materiale som gjør den hygienisk