Materiaaliopas: Muovi.
Valikoimissamme on tuotteita, jotka on valmistettu muovilaaduista PET, PS, PP, PVC ym. Eri muoveilla on eri ominaisuudet, ja oppaassamme kerrotaan lisää eri muovilaaduista.
Oikea muovi oikeaan käyttötarkoitukseen
Muovimateriaaleja on monta eri tyyppiä, ja niistä voidaan valmistaa esimerkiksi elintarviketeollisuuden pakkauksia ja tarvikkeita. Muovin käytössä on tietyt perussäännöt, ja tärkein niistä on, että pakkauksia ei saa koskaan käyttää muuhun kuin mihin ne on tarkoitettu.
On tärkeää ettei muovista irtoa ja siirry elintarvikkeeseen aineita, jotka voisivat pilata sen. Siirtyminen riippuu elintarvikkeen ominaisuuksista. Esimerkiksi korkea rasvapitoisuus, happamuus, korkea lämpötila tai pitkä säilytysaika voivat aiheuttaa tiettyjen muovin ainesosien siirtymisen. Muista siis valita elintarvikkeelle ja käyttötarkoitukseen sopiva materiaali.
|
Materiaali |
Ominaisuudet |
Lämpötila |
Käyttötarkoitus |
Käyttöaika* |
Mikronkestävä |
|
APET |
Kirkas |
-40°C – +70°C |
Kaikki elintarvikkeet |
Pitkään |
Ei |
|
RPET |
Kirkas |
-40°C – +70°C |
Kaikki elintarvikkeet |
Pitkään |
Ei |
|
CPET |
Samea |
-40°C – +220°C |
Kaikki elintarvikkeet |
Pitkään |
Kyllä |
|
PS |
Kirkas |
-40°C – +70°C |
Kuivat ja kylmät elintarvikkeet |
Lyhyen ajan |
Ei |
|
OPS |
Kirkas |
-40°C – +70°C |
Kuivat ja kylmät elintarvikkeet |
Lyhyen ajan |
Ei |
|
EPS |
Valkoinen/harmahtava |
0°C – +70°C |
Kuivat ja kylmät elintarvikkeet |
Lyhyen ajan |
Ei |
|
HIPS |
Kirkas |
0°C – +70°C |
Kuivat ja kylmät elintarvikkeet |
Lyhyen ajan |
Ei |
|
PP |
Puolikirkas |
-18°C – +130°C |
Kaikki elintarvikkeet |
Pitkään |
Kyllä |
|
BOPP |
Kirkas |
-18°C – +130°C |
Kaikki elintarvikkeet |
Pitkään |
Kyllä |
|
PLA |
Kirkas |
0°C – +40°C |
Kylmät elintarvikkeet |
Lyhyen ajan |
Ei |
|
LDPE |
Valkoinen/luonnonvärinen |
-20°C – +90°C |
Kaikki elintarvikkeet |
Lyhyen ajan |
Kyllä |
|
MDPE |
Valkoinen/luonnonvärinen |
-20°C – +120°C |
Kaikki elintarvikkeet |
Lyhyen ajan |
Kyllä |
|
HDPE |
Valkoinen/luonnonvärinen |
-20°C – +120°C |
Kaikki elintarvikkeet |
Lyhyen ajan |
Kyllä |
|
PVC |
Kirkas, sinertävä |
-10°C – +80°C |
Ei rasvaisten elintarvikkeiden kanssa |
Lyhyen ajan |
Ei |
|
PC |
Kirkas, sinertävä |
-40°C – +100°C |
Kaikki elintarvikkeet |
Pitkään |
Kyllä |
*Tuotteiden valmistaja suorittaa materiaalien testit aineiden haitta-vaikutuksia koskien, jotta oikeat testiolosuhteet ja ajankohtaiset lakipykälät täyttyvät
PET
PET (polyetyleenitereftalaatti) on materiaali, jota käytetään esimerkiksi pulloihin ja elintarvikkeiden säilytysastioihin.
PET on hyvä materiaali elintarvikkeiden esillepanoon vakautensa, keveytensä ja läpinäkyvyytensä ansiosta. PET:n toisena etuna on 100 % kierrätettävyys, jolloin materiaalia voidaan käyttää uusien tuotteiden valmistukseen kerta toisensa jälkeen.
Kolme pakkauksissa yleisesti käytettyä PET-laatua ovat amorfinen PET (APET), kierrätetty PET (recycled, RPET) ja kiteinen PET (crystalline, CPET).
APET
APET kestää kulutusta, ja sitä on helppo muovata, minkä ansiosta se on suosittu muovipakkausten materiaali. Materiaali on kiiltävää ja kulutusta kestävää, joten se sopii hyvin elintarvikkeiden esillepanoon.
| Nimi: | Amorphous polyethylene terephthalate |
| Ulkonäkö: | Kirkas |
| Raaka-aine: | Raakaöljy |
| Lämpötila-alue: | -40 – +70 °C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Ei |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
rPET
rPET saadaan muovista, joka on jo kerran ollut käytössä, kuten PET-pullot. Muovi lajitellaan, puhdistetaan ja jauhetaan rakeiksi, jotka käsitellään niin, että niitä voidaan käyttää uusien tuotteiden valmistuksessa.
| Namn: | Recycled polyethylene terephtalate |
| Ulkonäkö: | Kirkas |
| Raaka-aine: | Raakaöljy (kierrätetty PET) |
| Lämpötila-alue: | -40 – +70 °C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Ei |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
CPET
C-PET on ulkonäöltään hieman sameampaa kuin APET ja RPET, koska muovi on rakenteeltaan osittain kiteistä. Sen ansiosta materiaali on lujempaa ja säilyttää muotonsa korkeammissa lämpötiloissa. CPET-materiaalista valmistettujen elintarvikepakkausten pinnalla käytetään usein APET-kerrosta antamaan tuotteelle kiiltävä ulkonäkö.
| Nimi: | Crystalline polyethylene terephtalate |
| Ulkonäkö: | Samea |
| Raaka-aine: | Raakaöljy |
| Lämpötila-alue: | -40 – +220 °C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Kyllä |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
PE
PE (polyeteeni) on muovi, joka pohjautuu hiilivetyihin, ja soveltuu sen ansiosta poltettavaksi. Materiaali on joustavaa lämpötilojen suhteen ja kestää pakkasta. PE kestää myös kemikaaleja ja kosteutta ja soveltuu käytettäväksi vedessä. Materiaalia valmistettaessa siihen ei lisätä kemikaaleja, eikä siitä irtoa kemikaaleja. Toisinaan voidaan lisätä väriaineita värillisiä tuotteita valmistettaessa. Tyypillisiä PE:stä valmistettuja tuotteita ovat pussit, pullot, kannet ja kalvot. PE:tä valmistetaan kolmella menetelmällä, joista tuloksena on eri tiheys, joiden mukaan PE-laadut nimetään:
- LD – low density, matala tiheys = suhteellisen pehmeä, helposti muovattava materiaali
- MD – medium density, keskitiheä = hieman jäykempää kuin LDPE, pehmeämpää kuin HDPE
- HD – high density = jäykempi, lujempi materiaali
| Nimi: | Polyeteeni |
| Ulkonäkö: | Valkoinen/luonnonvärinen |
| Raaka-aine: | Maakaasu/hiilivedyt |
| Lämpötila-alue: |
LDPE: -20 – +90 °C HDPE ja MDPE: -20 – +120 °C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Kyllä, MDPE ja HDPE |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
PS
PS (polystyreeni) on tavallinen, halpa kestomuovi, jota valmistetaan etyylibenseenistä. Se on kova, lasinkirkas muovi.
Polystyreenistä on sekä kiteisiä että kiteettömiä muotoja, joista kiteinen on läpinäkyvä ja kiteetön hieman lujempi.
Kaksi yleistä muovipakkauksien valmistuksessa käytettyä PE-materiaalia ovat OPS ja HIPS.
OPS
OPS on läpinäkyvä kestomuovi, jota saadaan venyttämällä polystyreeniä kahteen suuntaan: pituus- ja poikittaissuuntaan. Sen ansiosta materiaalista tulee jäykkää ja kovaa. Pääasiallinen käyttötarkoitus on läpinäkyvät rasiat ja kannet, kirkkaan läpinäkyvyyden vuoksi. OPS sopii parhaiten kylmille ja kuiville elintarvikkeille eikä sovellu ruoan lämpimänäpitoon.
| Nimi: | Oriented Polystyrene |
| Ulkonäkö: | Kirkas |
| Raaka-aine: | Raakaöljy |
| Lämpötila-alue: | -40 – +70°C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Ei |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
HIPS
HIPS on polystyreeniä, johon on lisätty butadieenikumia, jotta materiaalista tulisi pehmeämpää ja sitkeämpää, mikä tekee muovista muovattavaa. Materiaali sopii erityisesti kylmille ja kuiville elintarvikkeille. HIPS-pakkauksia ei ole tarkoitettu lämmitettäväksi. Kumisisältönsä ansiosta HIPS kestää paremmin rasvoja kuin esimerkiksi OPS.
| Nimi: | High Impact Polystyrene |
| Ulkonäkö: | Kirkas |
| Raaka-aine: | Raakaöljy |
| Lämpötila-alue: | 0 – +70°C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Ei |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
PP
PP (polypropeeni/polypropyleeni) on kevyt termoplastinen polymeeri, joka kestää hyvin kemikaaleja. PP kestää hyvin rasitusta, minkä ansiosta sitä voi taittaa ja taivuttaa monta kertaa ilman, että muovi murtuu.
Materiaalilla on laaja käyttöalue, ja sitä käytetään usein elintarvikepakkauksissa esimerkiksi vuokina ja rasioina. PP kestää korkeita lämpötiloja, ja sitä käytetään sen vuoksi pakkauksissa, joita lämmitetään mikroaaltouunissa. Materiaali haurastuu matalissa lämpötiloissa, sen lasisiirtymälämpötila on noin -20 °C.
| Nimi: | Polypropylene |
| Ulkonäkö: | Samea |
| Raaka-aine: | Raakaöljy |
| Lämpötila-alue: | -18 – +130°C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Kyllä |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
BOPP
BOPP (biaksiaalisesti orientoitu polypropeeni) on usein muovipussien ja muovikalvojen materiaalina. Biaksiaalisesti orientoitu tarkoittaa sitä, että materiaali venytetään kahteen suuntaan, mikä jäykistää muovia, ja tekee sen taivuttamisen vaikeammaksi. BOPP soveltuu sekä lämpimille että kylmille elintarvikkeille.
| Nimi: | Biaxially oriented polypropylene |
| Ulkonäkö: | Kirkas |
| Raaka-aine: | Raakaöljy |
| Lämpötila-alue: | -18 – +130°C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Kyllä |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
PVC
PVC (polyvinyylikloridi) on kirkas, kova ja tiivis muovi, joka ei hajoa kemikaalien vaikutuksesta. PVC sisältää klooria, se on palonestävä ja sitä voidaan valmistaa useita eri laatuja. Materiaali itsessään on suhteellisen jäykkää, minkä vuoksi toisinaan siihen lisätään pehmentimiä, jotta sen käsittely ja muovaaminen olisi helpompaa. Pehmittimiä käytetään esimerkiksi ruokakalvojen ja kertakäyttökäsineiden valmistuksessa, kun tavoitteena on joustavampi materiaali.
PVC:tä käytetään usein lihan käärintäkalvona sekä tietyssä määrin vesi- ja juomapulloissa. Se on yleinen materiaali puhdistusaineille tarkoitetuissa pulloissa ja astioissa.
Tiettyjä ftalaatteja (bensyylibutyyliftalaatti eli BBP, di-isonyyliftalaatti eli DINP ja di-isodekyyliftalaatti eli DIDP) ei tule käyttää, kun käsitellään rasvaisia elintarvikkeita.
| Nimi: | Polyvinyl Chloride |
| Ulkonäkö: | Kirkas, sävyltään sinertävä |
| Raaka-aine: | Kloori ja hiili |
| Käyttölämpötila: | -10 – +80 °C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Ei |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
PC
PC (polykarbonaatti) on erittäin kestävä muovi, ja sitä kuvataan usein termillä ”särkymätön muovi”. Polykarbonaatin käyttökelpoisuutta lisää se, että se kestää sekä kylmää että lämpöä erittäin hyvin. Polykarbonaattia käytetään yleisesti keittiötarvikkeisiin, joiden pitää kestää korkeita lämpötiloja, kuten kauhat ja vispilät. Materiaalia käytetään myös muovilaseihin ja muovipakkauksiin, jotka on tarkoitus pestä ja käyttää uudelleen.
| Nimi: | Polycarbonate |
| Ulkonäkö: | Kirkas, sävyltään hieman harmahtava |
| Raaka-aine: | Raakaöljy |
| Lämpötila-alue: | -40 – +100°C |
| Voidaan käyttää mikrouunissa: | Kyllä |
| Voidaan kierrättää: | Kyllä, kierrätysmuovina |
Kirjoittaja: Tingstad
Viimeksi päivitetty: 2023-12-18
Materiaaliopas. Muut materiaalit.
Lue lisää muista materiaaleistamme, kuten alumiinista. Olemme apunasi, kun sinun pitää vaikkapa valita uuniin tai mikroaaltouuniin soveltuvat materiaalit tai selvittää eri materiaalien kierrätysmahdollisuudet ja paljon muuta.
Lue lisää
Materiaaliopas. Uusiutuvat raaka-aineet.
Valikoimissamme on monia tuotteita, jotka on valmistettu uusiutuvista raaka-aineista. Esimerkkejä uusiutuvista materiaaleista ovat PLA (maissitärkkelyksestä/sokeriruo’osta), paperi (puusta) sekä bagassi (sokeriruo’on kuituja).
Lue lisää
Recycling Guide.
Many containers contain valuable materials which we through recycling can save both raw materials and energy. Here you can read more on how to recycle different materials.
Lue lisää