OCS 100 - Organic Content StandardOCS koskee kaikkia muita kuin elintarvikkeita, jotka sisältävät 95–100 prosenttia orgaanista materiaalia. Se varmistaa orgaanisen materiaalin esiintymisen ja määrän lopputuotteessa ja seuraa raaka-aineen virtausta sen lähteestä lopputuotteeseen.