Takaisin
Etusivulle
Tietopankki
Opi enemmän
Valitse oikeanväriset servetit ja vaikuta ruuan makuun

Rundbord dukat med servetter i rött, gult och grönt på svarta och gröna tallrikar

Vaikuta makuun oikealla lautasliinan värillä

Yritysmyymälät
Tästä näet aukioloajat

Ota yhteyttä
Avoinna ma–pe klo 9–17.30. Soita +358 942 722 850

Tiesitkö, että makuaistimuksemme ei määräydy pelkästään ainesosista, vaan myös ympäröivistä väreistä? Lautasliinan värivalinta voi hienovaraisesti korostaa makeutta, happamuutta tai suolaisuutta aterialla. Tässä vinkkejä ja tieteellisiä näkemyksiä nautinnollisemman kattauksen luomiseksi.

VÄRISKAALAT

Skaldjursgryta med musslor och räkor på vit tallrik med orange servett.

Kirkkaankeltainen, keltainen ja oranssi.

Sopii kalan ja vihreiden ruokien kanssa, korostaa kirpeitä makuja

Efterrätter med bär och choklad på vit tallrik med röda servetter.

Punainen, viininpunainen ja koralli.

Sopii jälkiruokien kanssa ja korostaa ruoan makeutta.

Ugnsbakad lax med rostade grönsaker och beige/vitrandig servett.

Harmaa, beige, kermanvärinen ja valkoinen.

Täydentää värikkäitä ja punaisia annoksia.

Gourmetmat med pilgrimsmussla och fläskfilé på svart tallrik med mörkgrå servett.

Musta, tummanruskea ja tummanharmaa.

Korostaa vaalean värisiä annoksia ja tekee ruoasta täyteläisemmän.

Skaldjurstallrik med musslor, räkor och bläckfisk mot mörkblå servetter.

Tummansininen ja vaaleansininen.

Pehmentää suolaista makua ja korostaa keltaisia sävyjä ruoassa.

Sallad med ätbara blommor och pistagegröna servetter på utomhusbord.

Vihreä ja pistaasinvihreä.

Korostaa keltaisia annoksia.

Practical tips for table setting

Choose color based on the meal
Think about the dish and the feeling you want to enhance. A chocolate dessert gets extra sweetness with a burgundy napkin, while fish and seafood feel more acidic with yellow/orange napkins.
Combine with the rest of the setting
The napkin is part of the whole. Plate colors, runners, and candles also affect taste perception. Create harmonious contrasts and match with the food.
Avoid color conflicts
The wrong color can mute the character of the dish. Example: a dark napkin with a light citrus dessert can make the flavor less pronounced.

FAQ

Which napkin color suits fish and seafood?

Yellow or orange enhances acidity.

Can napkin color really affect taste?

Yes, sensory experiences are interconnected – colors influence taste perception.

How to choose napkin color for dessert?

Red or burgundy can enhance sweetness; light colors can boost acidity.

Yhdistä väri ja maku oikeaan lautasliinaan

Lautasliinan väri tekee enemmän kuin vain täydentää kattauksen – se vahvistaa kokonaisvaikutelmaa ja voi jopa vaikuttaa siihen, miten ruoka koetaan. Tutustu laajaan valikoimaamme lautasliinoja eri väreissä ja laadussa, klassisista 3-kerroksisista vaihtoehdoista aina eksklusiivisiin premium-lautasliinoihin. Luo kattaus, joka sopii yhteen sekä maun että tyylin kanssa.