Oikea kuppi kahvin mukaan.

Aivan kuten viinille pitää valita oikea lasi, on tärkeää valita tietylle kahvityypille parhaiten sopiva muki, kuppi tai lasi, jonka korkeus, leveys ja paksuus ovat juuri oikeat. Silloin aromit pysyvät tallessa parhaalla mahdollisella tavalla. Muutama esimerkki:

Suodatinkahvi ja espresso soveltuvat parhaiten juotavaksi korkeista mukeista tai kupeista

Cappuccino soveltuu juotavaksi leveästä kupista niin, että samalla siemauksella saa kahvia, maitoa ja vaahtoa

Paksuseinämäinen posliini sopii parhaiten täyteläiselle kahville, kun taas vivahteikkaampi kahvi pääsee oikeuksiinsa ohutseinämäisessä astiassa, jolloin on helpompi maistella kahvia pieninä siemauksina

VALITUT TUOTTEET

**Espresso:** vahva ja täyteläinen kahvi, jonka maku on tiivistetty. Kahvin päällä on crema, joka on erittäin ohut kerros vaahtoa. Espressoa valmistettaessa 90-asteinen vesi johdetaan 9–10 baarin paineella 7 gramman kahvijauheannoksen läpi noin 20–25 sekunnissa

**Lungo:** espresso, jossa on noin puolet enemmän vettä kuin tavallisessa espressossa

**Ristretto**: espresso, jossa on pienempi määrä vettä

**Cappuccino:** yhtä paljon espressoa, kuumaa maitoa ja maitovaahtoa

**Caffé Latte:** valmistetaan espressosta (25 %) ja kuumasta maidosta (75 %), ja päälle tulee ohut kerros maitovaahtoa

**Café au Lait:** ranskalainen kahvijuoma, jossa on yhtä paljon tavallista vahvaa kahvia ja kuumaa maitoa

**Macchiato:** pieni määrä maitovaahtoa lisätään tuplaespressoon. Macchiato tarkoittaa tahrattua, ja viittaa espresson ”tahraamiseen” maidolla

**Americano:** tuplaespresso, joka laimennetaan kuumalla vedellä. Juoma on suodatinkahvin vastine esimerkiksi Italiassa ja Espanjassa

**Cortado:** espanjalainen kahvijuoma, jossa on yhtä paljon espressoa ja kuumaa, höyrytettyä maitoa

VALITUT TUOTTEET

Sinua kiinnostaa ehkä myös

Pavut.

Kun jauhat itse papusi jokaista kupillista varten, saat huipputulokset maun ja aromin suhteen. Meillä on laaja valikoima eri kahvilaatuja ja paahtoasteita. Pavut sopivat sekä pieniin kahvinkeittimiin että suurten toimistojen laitteisiin.

Katso valikoimaa

Jauhettu kahvi.

Kun käyttää valmiiksi jauhettua kahvia, säästyy jauhamisen vaivalta. Muista säilyttää kahvi tiiviisti suljetussa pakkauksessa tai astiassa, niin maut ja aromit eivät ehdi haihtua ennen kahvinkeittoa. Jauhettu kahvi sopii sekä pieniin kahvinkeittimiin että suurten toimistojen laitteisiin.

Katso valikoimaa

Kapselit.

Kapselit ovat kätevä keino keittää yksittäisiä kupillisia, ja ne auttavat pitämään kahvinkeittimen ympäristön siistinä. Soveltuvat erinomaisesti kotitoimistoon ja pienyritykseen. Löydät valikoimistamme tunnettujen valmistajien kapseleita, monta eri makua.

Katso valikoimaa

Pikakahvi.

Pikakahvi sopii erinomaisesti kahvinjuojille, jotka eivät halua olla riippuvaisia kahvinkeittimestä. Tarvitaan vain tilkka kuumaa vettä ja lusikka sekoittamista varten. Löydät meiltä pikakahvia monta eri paahtoastetta ja myös fiksuina täyttöpakkauksina.

Katso valikoimaa

Kahvinkeitin.

Jotta kahvin maku pääsee oikeuksiinsa, lämpötilan pitää olla oikea sekä suodatuksen että lämpimänäpidon aikana. Meillä on laaja valikoima tunnettujen valmistajien kahvinkeittimiä, joilla valmistettu kahvi maistuu siltä kuin kahvin pitääkin maistua. Valikoimissamme on sekä perinteisiä kahvinkeittimiä että kapselikeittimiä.