Lihaverkkoja käytetään lihatuotteiden koossa pitämiseen ja muotoiluun keittämisen, savustamisen ja muun lihanjalostuksen aikana. Tingstadilta löydät verkkoja muun muassa kinkuilla, kasslerille, porsaan niskalle, paisteille ja kääryleille. Valikoima sisältää useita kaliipereja ja rullapituuksia ammattikäyttöön lihanjalostamoissa, palvelutiskeissä ja elintarvikemyymälöissä.
Lihaverkkoa valittaessa tärkeimpiä tekijöitä ovat kaliiperi ja verkotettavan tuotteen koko. Valikoimassa on useita kaliipereja ja rullapituuksia eri tuotekoille. Joissakin tuotteissa ilmoitetaan myös yhteensopiva täyttöputken koko.
Lihaverkkoja voidaan käyttää monenlaisiin lihatuotteisiin, kuten kinkkuihin, kassleriin, porsaan niskaan, paisteihin ja lihakääryleisiin. Verkko auttaa pitämään tuotteen koossa ja antaa sille tasaisen muodon käsittelyn ja kypsennyksen aikana.
Tuotteet on tarkoitettu ammattimaiseen elintarvikekäyttöön, ja niitä on saatavana sekä valkoisina että värillisinä versioina. Tingstadin nykyiset tuotteet soveltuvat elintarvikekosketukseen.
Useiden Tingstadin lihaverkkojen suurin sallittu käyttölämpötila on 125 °C, mutta tätä tietoa ei ole ilmoitettu kaikille malleille. Tarkista aina tuotekohtaiset tiedot ennen käyttöä keittämisessä, savustamisessa tai kuumennuksessa.
Autamme sinua!
Showroom:
Suvilahdenkatu 10A, 3. kerros 00500 Helsinki
Postitusosoite:
Box 13013, 402 51 Göteborg, Sweden