Mukit & Kupit

Valitse kuppi juoman ja tarjoilutavan mukaan

Espressokupit on suunniteltu pienille kahviannoksille, kun taas cappuccinokupeissa on enemmän tilaa espressolle ja maidolle. Kahvikuppeja käytetään usein aluslautasen kanssa pöytiintarjoilussa, aamiaisella ja kokouksissa, kun taas kahvimukit sopivat tilanteisiin, joissa suurempi tilavuus tai tarjoilu ilman aluslautasta on käytännöllisempää. Teelle on tarjolla sekä perinteisiä teekuppeja että suurempia teemukeja.

Valitse kuppi yrityksesi todellisen juomavalikoiman ja annoskokojen perusteella yleisen standarditilavuuden sijaan. Tarkista kupin tilavuus ja mitat ja valitse koko, joka sopii sekä juomalle että tarjoilutavalle.

Kahviloissa ja ravintoloissa myös tuotteiden käsittely tarjoilujen välillä on tärkeää. Pinottavat kupit ja mukit helpottavat säilytystä ja käsittelyä silloin, kun käytössä on samanaikaisesti suuri määrä tuotteita.

Materiaalit, posliinisarjat ja täydennysostot

Valikoimaan kuuluu muun muassa maasälpäposliinia, luuposliinia ja kivitavaraa. Maasälpäposliinia käytetään monissa klassisissa ravintolasarjoissa, kun taas luuposliini tarjoaa ohuemman ja kevyemmän vaikutelman. Kivitavara on yleinen valinta silloin, kun väri, lasite ja rustiikkinen tai käsityömäinen ilme ovat tärkeä osa tarjoilua.

Ravintoloissa, kahviloissa ja hotelleissa kannattaa tarkastella myös koko tuotesarjaa. Esimerkiksi Fortessa Zen -sarjasta löytyy espresso- ja kahvikuppeja, suurempia mukeja sekä yhteensopivia aluslautasia, mikä mahdollistaa yhtenäisen ilmeen eri kahvitarjoiluissa. Tingstadin valikoimaan kuuluu myös ammattikäyttöön tarkoitettuja sarjoja muun muassa Bonnalta, Churchilliltä, Dudsonilta ja Schönwaldilta.

Kun olemassa olevaa astiastoja täydennetään, tarkista tuotesarja, väri, koko ja tuotenumero. Varmista myös tuotekohtaiset ominaisuudet, kuten konepesun, mikroaaltouunin ja uunin kestävyys sekä se, onko kupille saatavana yhteensopiva aluslautanen.