Paistokasarit.

Paistokasarissa on korkeammat reunat kuin perinteisessä paistinpannussa ja se toimitetaan usein kannen kanssa. Tämän ansiosta pannulla voi paitsi paistaa, myös keittää ja hauduttaa ruokia, joissa on runsaasti nestettä tai kastiketta – se on täydellinen valinta patoihin, risottoihin ja kermaisiin pastaruokiin.

Valikoimamme

Paistokasarimme on valittu huolella tunnetuilta valmistajilta, kuten Mauviel, Hestan, Scanpan, Ballarini ja Carl Victor. Etsitpä sitten 28 cm valurautaista mallia hitaaseen uunissa kypsennykseen tai pienempää ruostumattomasta teräksestä valmistettua pannua edistyksellisellä lämmönjohtotekniikalla, meiltä löydät laadukkaita vaihtoehtoja ammattikäyttöön.

Suosikkejamme ovat:

• Mauvielin ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistokasari, viisikerroksinen rakenne, joka jakaa lämmön 50 % tehokkaammin.
• Carl Victorin valurautapannu, käsintehty ja kasviöljyllä valmiiksi poltettu – heti käyttövalmis.
• Hestan NanoBond -paistokasari, tekninen innovaatio 14 kansainvälisellä patentilla – tahroja hylkivä, naarmuuntumaton ja konepesun kestävä pinta.

Täydellinen ruuille, joissa tarvitaan sekä paistamista, että hauduttamista

Paistokasari on omiaan silloin, kun haluat valmistaa ruuan samassa astiassa alusta loppuun – ensin paistaa korkeassa lämpötilassa ja sen jälkeen hauduttaa nesteessä tai kastikkeessa. Korkeiden reunojen ja kannen ansiosta se sopii erinomaisesti esimerkiksi:

• Coq au vin – jossa kana ensin ruskistetaan ja haudutetaan sitten hitaasti viinissä.
• Kermainen kanapasta – kaikki valmistuu yhdessä pannussa, paistosta kastikkeeksi.
• Sahramilla maustettu kalapata – kala haudutetaan hellävaraisesti mausteisessa liemessä.

Olipa valintasi mikä tahansa, saat monikäyttöisen keittoastian, joka yhdistää paistinpannun ja padan parhaat ominaisuudet – yhdessä ja samassa välineessä.

Valitse itsellesi sopiva paistokasari ja nosta ruoanlaittosi uudelle tasolle.