Uunivuoat lasista, keramiikasta, valuraudasta ja teräksestä

Lasivuoat ja keraamiset uunivuoat

Pyrex on yleisin valinta lasivuoissa, ja niitä on valikoimassa kansilla kooissa 1,5–4 litraa. Lasi on makuneutraali, kestää pakastimen ja uunin ja on helppo puhdistaa. Pillivuyt ja Staub tarjoavat keraamisia vuokia posliinista ja emaloidusta valuraudasta, jotka sitovat lämpöä paremmin ja soveltuvat suoraan tarjoiluun.

Uunipellit ja gratiinivuoat ruostumattomasta teräksestä

Ruostumattomat uunipellit Scanpanilta ja Gastromaxilta ovat käytännöllinen valinta suuren volyymin keittiöihin. Ne kestävät astianpesukoneen, eivät naarmuunnu helposti ja säilyttävät muotonsa pitkään. Scanpan Impact ja Fusion 5 löytyvät vakiokooissa 35x24 ja 43x28 cm.

Pizzapannut ja pizzavuoat

Pizzapannut siniteräksestä ja aluminisoidusta teräksestä tekevät rapean pohjan tehokkaan lämmönjohtavuuden ansiosta. Hendi ja APS tarjoavat pannuja pyöreinä ja nelikulmaisina, ammattiuuneihin sopivina malleina.

Valurautavuoat ja annosvuoat

Valurautavuoat Staubilta ja Xantialta sopivat sekä ruoanvalmistukseen että tarjoiluun. Keraamiset ja valurautaiset annosvuoat sopivat tarjoiluun suoraan uunista pöytään, ja niitä on saatavilla koosta 14 cm alkaen.