Lastat.

Lastat ovat joustavia työkaluja, jotka soveltuvat moneen tarkoitukseen keittiössä. Niitä käytetään pääosin konditorioissa ja leipomoissa täytteen levitykseen sekä kakkujen ja leivosten päällystämiseen. Lastalla pystyy myös leikkaamaan pehmeitä leivonnaisia, kuten sokerikakkupohjia. Lastan terä voi olla suora tai taivutettu riippuen käyttötarkoituksesta ja käyttäjän omista mieltymyksistä. Taivutettu lasta soveltuu erinomaisesti kakkulapioksi ja suora lasta voi soveltua paremmin täytekakkujen täytteen levittämiseen.