Perinteinen yleis/kokkiveitsi MAC-terävyydellä tarvikkeilleen korkeat vaatimukset asettaville, mutta rajoitetun budjetin omaavalle.
Lejeeringillä extrakovaa terästä - mm. molybdeeni, volframi ja vanadiini - tekee reunan ruostumattomaksi ja erittäin kestäväksi. Veitsi hiotaan vesihiomakivellä. Terän pituus: b> 21,5 cm Kahva: b> puu