Santoku-mallinen kokkiveitsi. Sopii kaikenlaisille kaloille, lihoille ja vihanneksille jotka tulee viipaloida, hienontaa tai kuutioda.
Tyypillinen MAC-veitsi huippuluokan tasapainolla ja terävyydellä. Kahvan ja terän välillä Veitsi hiotaan vesihiomakivellä. Terän pituus: b> 17 cm Kahva: b> puu