Tilbage
Hjem
Køkken og bar
Knive
Trancherknive
TRANCHERKNIV 21CM TAMAHAGANE

TRANCHERKNIV 21CM TAMAHAGANE

Name: TRANCHERKNIV 21CM TAMAHAGANE
Brand: Tamahagane
SKU: SNMH1121
Price: 1388.68 DKK
Availability: OutOfStock

SNMH1121

Trancherkniv i japansk ånd lavet af meget god kvalitet. Kniven kommer fra mærket Tamahagane og er tilpasset til at skære sushi, sashimi samt rått og kogt kød. Skaftet er i sort design og rustfrit stålblad.

Læs mere

Midlertidigt udsolgt

Beregnet igen:: Ingen prognose

1388,68DKK

Eksklusiv moms

Antal 1/stk.

Produktinformation

Trancherkniv i japansk ånd lavet af meget god kvalitet. Kniven kommer fra mærket Tamahagane og er tilpasset til at skære sushi, sashimi samt rått og kogt kød. Skaftet er i sort design og rustfrit stålblad.
Tekniske oplysninger
Varemærke: Tamahagane
Serie: Tsubame
Farve: Rustfri
Materiale: Rustfrit stål
Størrelse: 21 cm

garanteret
Tre år fra købsdatoen (forudsat at kvitteringen er tilgængelig). Garantien gælder ikke for beskadigelse af tip eller tip, her henviser vi til den nærmeste professionelle slibemaskine.

Oplysning om serien
San Tsubame er en knivserie med klinger i tre lag stål. Kernen består af hårdt VG5-stål og de to ydre lag af et blødere, mere rustfast stål. Bladet er hamret, men kun jordet i bunden. Inspirationen er hentet fra samurai-tiden og deres smukt dekorerede katanas-sværd, Tamahagane. Hårdheden er 61 HRC.

Knivhåndtaget er lavet af sort micarta. Materialet fremstilles ved at sammenføje linneduk og speciel plastik under højt tryk. Dette giver et hårdt, vandafvisende og hygiejnisk materiale, der er velegnet i køkkenmiljøet. Håndtaget har også en vægt, der sikrer, at kniven er perfekt afbalanceret.