Jäähdytetyt Buffet-esillepanot

Valitse koko buffetin ja tarjoilutilan mukaan

Jäähdytettyjä buffet-esillepanoja on saatavana useissa eri muodoissa ja kokoluokissa. GN 1/1 on yleinen koko valikoimassa ja sopii erityisesti toimipaikoille, jotka käyttävät jo gastronorm-järjestelmää. Pienemmät GN-koot ja pyöreät esillepanot voivat puolestaan olla käytännöllisiä silloin, kun tarjoilutilaa tai ruokamäärää on vähemmän.

Suurempiin buffetteihin on saatavana myös monitasoisia malleja, joiden avulla buffetpöydän korkeutta voidaan hyödyntää tehokkaammin ja enemmän tuotteita voidaan esitellä samalla pinta-alalla.

Vertaa aina esillepanon ulkomittoja käytettävissä olevaan buffettilaan ja tarkista, mikä tarjoiluvati tai tarjotin sisältyy valittuun malliin.

Kylmäelementit, kannet ja rolltop-ratkaisut

Monissa malleissa käytetään tarjoilualustan alla kylmäelementtejä tai kylmälevyjä, jotka tuottavat viilennystä ilman sähköliitäntää. Esimerkiksi APS Cooling sisältää kaksi kylmälevyä, tarjottimet ja rolltop-kannet, kun taas APS Bridge GN 1/1 toimitetaan kylmälevyn, GN 1/1 -tarjottimen ja suojakannen kanssa.

Läpinäkyvä kansi tai rolltop-rakenne suojaa ruokaa tarjoilujen välillä samalla, kun sisältö pysyy näkyvillä. Rolltop-mallit ovat käytännöllisiä itsepalvelubuffeteissa, koska kansi voidaan avata ilman sen täydellistä poistamista. Saatavana on myös yksinkertaisempia malleja irrotettavalla kannella. Esimerkiksi Hendi 43×29 cm toimitetaan kannen ja kahden kylmäelementin kanssa.

Tarkista, mitä pakkaus sisältää – esimerkiksi kylmäelementit, tarjottimen, sisäosan ja kannen – sillä sisältö vaihtelee mallien välillä. Myös materiaalit ja puhdistusohjeet eroavat toisistaan, joten tutustu tuotetietoihin ennen tilaamista.