Täältä löydät jäähdytettyjä buffetvitriinejä ja kylmäalustoja hotelliaamiaisille, ravintoloihin ja catering-käyttöön. Ne soveltuvat esimerkiksi leikkeleiden, juustojen, hedelmien ja muiden kylmien ruokien tarjoiluun. Valitse pyöreiden ja suorakaiteen muotoisten mallien, eri GN-kokojen sekä kannellisten tai rolltop-kannella varustettujen vitriinien välillä. Monissa malleissa käytetään kylmävaraajia tai kylmälevyjä, jotka sijoitetaan tarjoilualustan alle lämpötilan ylläpitämiseksi.
Jäähdytettyjä buffetvitriinejä käytetään, kun haluat tarjoilla kylmiä ruokia helposti saatavilla olevalla tavalla. Ne sopivat esimerkiksi hotelliaamiaisille, salaattibaareihin sekä juustojen, leikkeleiden, hedelmien ja muiden kylmien lisukkeiden tarjoiluun.
Sopivin malli riippuu tarjoiltavan ruoan määrästä, buffetalueen koosta ja siitä, tarvitaanko kansi.
Valikoimasta löytyy eri muotoisia ja kokoisia buffetvitriinejä. GN 1/1 on käytännöllinen vaihtoehto, jos käytät jo GN-astioita ja tarjoilualustoja toiminnassasi. Saatavilla on myös pienempiä GN-kokoja sekä pyöreitä malleja pienempien annosmäärien tarjoiluun.
Jos haluat esille enemmän tuotteita buffetpöydälle, tarjolla on myös monitasoisia malleja.
Tarkista ennen tilaamista vitriinin ulkomitat sekä toimitukseen sisältyvät tarjottimet ja vadit.
Monissa jäähdytetyissä buffetvitriineissä käytetään kylmävaraajia tai kylmälevyjä, jotka sijoitetaan tarjoilualustan alle. Näin saavutetaan jäähdyttävä vaikutus ilman sähköliitäntää.
Ruoan kylmänä pysymiseen vaikuttavat muun muassa vitriinin rakenne, kylmävaraajien esijäähdytys ja ympäristön lämpötila. Kylmävaraajat eivät korvaa elintarvikkeiden lämpötilan seurantaa tarjoilun aikana.
Saatavilla on sekä irrotettavalla kannella että rolltop-kannella varustettuja malleja. Läpinäkyvä kansi mahdollistaa tuotteiden näkyvyyden myös silloin, kun vitriini on suljettu.
Rolltop-kansi on käytännöllinen erityisesti itsepalvelussa, sillä sen voi avata ilman, että kantta tarvitsee nostaa kokonaan pois.
Tarkista myös, mitä kyseiseen malliin kuuluu. Kylmävaraajat, tarjoilualustat, sisäosat ja kannet voivat sisältyä toimitukseen tai olla erikseen hankittavia lisävarusteita. Myös hoito- ja puhdistusohjeet vaihtelevat materiaalin mukaan.
Tarvitsetko yksinkertaisemman ratkaisun kylmien ruokien tarjoiluun? Tutustu myös kylmälevyjen ja kylmätasojen valikoimaamme.
Autamme sinua!
Lähetä meille sähköpostia
aspa@tingstad.fiOta yhteyttä
Avaamme torstai klo 07:00. Soita +358 942 722 850Showroom:
Suvilahdenkatu 10A, 3. kerros 00500 Helsinki
Postitusosoite:
Box 13013, 402 51 Göteborg, Sweden