Bar - Tingstad.com
0
Till Kassan 0,00 SEK 0 varor i varukorgen
Alla priser visas
Exklusive moms
Exklusive moms
  • Alla priser visas

  • Exklusive moms
  • Inklusive moms

Bar.

Vi på Tingstad har ett mycket brett och omfattande sortiment av barutrustning och förbrukningsartiklar för professionella barer. Hos oss hittar du allt för den moderna baren som t.ex. glas, shakers, mixingglas, jiggers, stänkflaskor, droppkorkar, drinkpinnar, sugrör och mycket mer. Vi har även ett brett sortiment av drinkmixers med juicer, drinkvatten, puréer och syrups.

Spela film
Arbetskläder

Klädd för baren.

Vi har kläderna som blir en naturlig del av den atmosfär du vill skapa i din bar. Med rätt utrustning, kläder till barpersonalen och tillbehör får du en helhet som gör att barens drycker serveras med rätt känsla. Hos oss hittar du ett stort sortiment av arbetskläder, som passar perfekt för den moderna baren.

Vill du att dina kläder ska prydas av ditt varumärke? På Tingstad har vi lång erfarenhet av profiltryck och hjälper dig från idé till färdig outfit.

Se sortiment
Barglas

Glas för alla tillfällen.

Glasen i en bar ska inte bara fylla ett syfte; att servera i. De bör ha rätt utformning för att leverera rätt smaker och får gärna bidra till att vara en förlängning och stämma överens med övrig inredning i baren. Framförallt ska glasen även kunna användas många gånger om. Vi har tipsen om vilka glas du bör använda till vilken dryck och hur du håller dina glas rena och fina, utan irriterande slöjor.

Se sortiment

Vård och skötsel av glas.

Glasen i barer och restauranger används frekvent och är en stor del av kundens upplevelse. Det finns flera olika metoder för att få dina glas skinande rena och vi går igenom några bra tips hur du tar hand om dina glas för att förbättra upplevelsen för dina kunder.

Läs mer

Typer av glas.

Se våra olika typer av glas och hitta dem som passar din verksamhet.

Se sortiment

Tingstad Diskservice.

Vi vet hur frustrerande det är med slöjor på glasen. Vi har lång erfarenhet av att leverera diskkem som ger bästa diskresultat, anpassat för din verksamhets behov.

Läs mer

"Att lära sig göra cocktails går fort. Att lära sig förstå kunder tar lång tid."

Kvarnen är en gammal ölhall från 1908, som serverar över 1000 liter öl på en bra dag.

Spela film

En perfekt skumkrona.

Vi har sett många trender inom ölsortimentet. Microbryggerier har ploppat upp likt svampar ur marken och utbudet av olika sorters öl har ökat i takt med trenden. Men vad är egentligen skillnaden mellan en IPA och en weissbier och hur tappar man bäst upp en öl med perfekt skumkrona? Vi har svaren som får bägaren att inte rinna över.

  • IPA står för India pale ale och är en överjäst öl med extra mycket humle och malt där humlen ger beska och arom och malten ger fyllighet. En IPA har en alkoholhalt omkring 5% och ölet kommer ursprungligen från England.
  • Weissbier direkt översatt betyder ”vitöl”, men kallas i Sverige ofta för veteöl. Att det kallas för veteöl beror på att man utöver korn även tillsätter vetemalt. Vetet ger en mild, frisk ton till ölet och en låg humlebeska. Weissbier serveras ofta i höga glas för att ge plats åt skumbildningen som vetemalten orsakar.
  • Kronan på verket. Hur stor och tjock en skumkrona blir beror på vilket öl du dricker. För att frigöra doft, kolsyra och smakämnen som gör ölet fulländat bör du hälla ölet rakt ner i botten på glaset och inte längs kanten. Häll på tills skummet når glaskanten och avvakta sedan tills skummet sjunkit undan något innan du fortsätter fylla på. Detta kräver sitt tålamod då det kan ta några minuter. Tryter tålamodet så häller du upp ölet längs glaskanten med något mindre skumkrona som resultat.

Varumärken

Bormioli.

Bormioli är en italiensk leverantör av glas och restaurangprodukter som sedan 1825 tillverkat glas av högsta kvalitet. I vårt sortiment har vi valt ut snygga och hållbara vinglas som passar perfekt i restaurang- och barmiljöer.

Durobor®.

Durobor® grundades 1928 och var ett av de första företagen som började tillverka dricksglas i stor skala i Europa. Deras glas är tillverkade av kalksoda och de är helt blyfria. Durobor glas kännetecknas av kvalitet och hög hållbarhet.

I vårt sortiment hittar du highballglas, rocksglas och ölglas från Durobor.

Libbey.

Libbey är en amerikansk glastillverkare som tillverkat glas i över 100 år. Libbeys glas är välkända inom HoReCa-branschen och kommer i flera välkända serier som Hobstar, Endeavor, Radiant m.m. Libbey glas kännetecknas av hög kvalitet och hållbarhet som gör dem perfekta för barer och Restauranger.

I vårt sortiment hittar du flera olika Libbeyglas som t.ex. vinglas, rocksglas, highballglas, ölglas, cocktailglas m.m.

Paşabahçe.

Paşabahçe är en turkisk glastillverkare med över 80 år inom branschen. Förtaget grundades 1935 i Turkiet och har blivit en av världens största glastillverkare. Företaget står för såväl klassisk som modern design för professionellt bruk i restauranger och barer.

RCR.

RCR är italiensk tillverkare av kristallglas som producerat glas sedan 1967. I Italien är dem den ledande tillverkaren och sett till världsmarknaden är de en av de större producenterna.  

RCR:s kristallglas design är elegant och vacker och glasen kännetecknas av en hög klarhet och hållbarhet. De kan dessutom diskas i maskindiskmaskiner utan att repas eller förlora i lyster.

I vårt sortiment hittar du allt från champagneglas till vinglas från RCR.

Schott Zwiesel.

Schott Zwiesel tillverkar glas av blyfri kristall. Glasen är tillverkade för att klara av de krav och påfrestningar som kommer i miljöer som barer och restauranger. I vårt sortiment hittar du vinglas, cocktailglas, martiniglas och ölglas från Schott Zwiesel.

Spiegelgau.

Spiegelgau är ett tyskt varumärke som har en bred erfarenhet av tillverkning av glas för barer och restauranger. Spiegelaus glasproduktion håller högsta möjliga kvalitet och är ett populärt varumärke för både proffs och privatpersoner.  

I vårt sortiment hittar du vinglas, ölglas, champagneglas och whiskyglas från Spiegelau.

Vicrila.

Vicrila är en spansk glastillverkare med anor så långt tillbaka som 1890. De tillverkar mycket tåliga fullhärdade glas som passar perfekt i miljöer där man lätt slår i eller tappar glas som restauranger, hotell, catering och barer.

Vi erbjuder fullhärdade glas från Vicrila i flera varianter: ölglas, vinglas, champagneglas, drickglas m.m.

Trender.

baren_drinkar_puff v2.jpg

Drink och mat ihop, fungerar det? Trendkännare menar att drinken mer och mer konkurrerar med öl, vin som dryck till en god måltid. Vad ser vi mer för trender på drink och cocktailfronten? 

Trender som spås bli stora inom drinkar och cocktails är att kombinera drinkar och maträtter. Som i så många andra branscher spelar också hållbarhet en viktig roll inom bartenderbranschen. I barbranschen kan det exempelvis handla om vilka sugrör man väljer.

TRENDER FÖR 2018

1. Drinkar gjorda med sockerlag - som smaksatts med teblad, frukt, eller grönsaker som karamelliserats

2. Hemmabaren återuppstår – Att blanda cocktails i en välsorterad hemmabar är trendigt

3. Smaksatt ”tvättad” sprit. Brynt smör blandas med en spritsort som sedan skakas om och läggs i frys. När spriten är ordentligt kall separeras fettet enkelt från spriten, som fått en ny ”tvättad” smak-karaktär

4. Zero waste – att ta tillvara på ”allt” är trendigt och viktigt

5. Hållbarhet – Valen av kringartiklar som sugrör blir viktigare

6. Drinkar och mat i kombination. Drinkar ersätter allt mer vin och öl som måltidsdryck

Behåll kolsyran!

En drink smakar bäst när alla smaker kommer till sin rätt och drinken får behålla kolsyran. Vi har tipsen som får bubblorna att stanna i glaset så länge som möjligt.

  • Kyl glasen. Ett väl kylt glas med mycket is i låter bubblorna stanna längre. Häll av eventuellt smältvatten innan drinken blandas. Använd gärna stora isbitar
  • Den drinkmix, syrup, juice eller puré drinken blandas med bör även den vara väl kyld
  • Häll ner tonicen längs med glasets kant. Hälls den direkt på isbitarna försvinner kolsyran snabbare
  • Undvik att röra om i drinken då det eliminerar kolsyran
  • Använd det yttersta skalet av citrusfrukter istället för klyftor eller skivor. Syran i fruktköttet får kolsyran att försvinna snabbare

Pricken över i:et i baren.

Med rätt tillbehör i baren sätts pricken över i. Att arbeta med rätt cocktailverktyg, barmattor, citruspressar, mätglas, drinkpinnar och serveringsbrickor gör arbetsdagen både smidigare och roligare. Samtidigt som drinkarna säkerligen blir godare. Se vårt sortiment som gör det där lilla extra i din bar.

Se sortiment

Varannan vatten.

Stora glas som släcker törsten eller små glas vid sidan om vinglasen? Glöm inte att även vattnet förtjänar att serveras i rätt glas. Se vårt stora sortiment av vattenglas.

Se sortiment

Köksutrustning.

Med rätt maskiner i köket blir arbetet lättare gjort. Vi har ett stort sortiment av högkvalitativa maskiner som gör allt ifrån att ge den perfekta grillytan, hålla soppan varm, göra zoodles av zucchinin, till att mixa den perfekta smoothien.

Se sortiment

Knivar för alla tillfällen.

Tingstad erbjuder knivar från marknadens ledande varumärken och för kökets alla användnings-områden. Bra knivar är A och O för att arbetet i köket skall gå enkelt och smidigt.

Se sortiment

När olyckan är framme.

I vårt sortiment finns robusta och välutrustade första hjälpen set i form av lådor, väskor och skåp för alla typer av arbetsplatser.

Se sortiment
Rensa
Dina senaste sökningar
    Snabblänkar

    Information