Cognacglas & konjaksglas.

Hur väljer du rätt cognac- eller konjaksglas?

Glasets form styr hur aromer och värme fördelas – och påverkar upplevelsen mer än många tror. Rätt cognacglas lyfter fram dryckens doft, smak och karaktär, oavsett om det gäller servering i bar, restaurang eller vid provningar. Här är de vanligaste typerna i vårt sortiment.

Ballongglas – det klassiska cognacglaset

Ballongglas är det vanligaste valet av cognacglas. Den breda kupan och den smala öppningen samlar aromerna och låter drycken utvecklas i glaset. Glaset värms naturligt av handen, vilket lyfter fram rundare toner i cognac, konjak och armagnac. Ett självklart val för restauranger och barer som vill erbjuda en klassisk servering.

Snifter och stora cognacglas – för premiumservering

Större snifters och stora cognacglas ger mer utrymme för drycken att andas och utveckla sin aromprofil. De passar särskilt bra vid servering av premiumcognac eller andra lagrade spritsorter där doft och komplexitet står i fokus. Används ofta i miljöer där upplevelsen är en central del av serveringen.

Degustationsglas och små cognacglas – för provning och kontroll

Degustationsglas, även kallade provningsglas eller mindre cognacglas, används när precision och portionskontroll är viktig. Den smalare formen koncentrerar dofterna och gör dem populära vid provningar och i verksamheter där svinn och exakta serveringsmått är avgörande.

Glas som klarar daglig hantering

För professionell servering är slitstyrka lika viktigt som design. Många av våra cognacglas är tillverkade i härdat glas eller Tritan-kristallglas, vilket gör dem tåliga och diskmaskinssäkra utan att kompromissa med klarhet och känsla. För säker hantering och förvaring, se även vårt sortiment av diskbackar och glasbackar.