Highballglas och longdrinkglas.

Hur väljer du rätt highballglas eller longdrinkglas?

Valet av highballglas påverkar både presentationen av drinken och arbetsflödet bakom baren. Storlek, form och material spelar stor roll för hur drycken upplevs av gästen och hur effektiv serveringen blir i praktiken. Nedan är de viktigaste faktorerna att ta hänsyn till vid val av longdrinkglas för professionell användning.

Storlek och volym – anpassa efter din drinkmeny

Ett standard-highballglas rymmer vanligtvis 25–35 cl, vilket passar de flesta klassiska longdrinks med is och garnityr. För serveringar med generösa drinkar, större isbitar eller mer påkostad presentation finns även större modeller på 50–60 cl.

Balansen mellan glasstorlek och portionsmängd är viktig – ett alltför stort glas kan få drinken att upplevas gles om volymen inte matchas korrekt.

Materialval – anpassa efter miljö och tempo

I lugnare restaurangmiljöer fungerar vanligt glas eller kristallglas utmärkt och ger ett stilrent intryck. I barer och miljöer med hög belastning är härdat glas ett säkrare val, eftersom det tål mer frekvent hantering och minskar risken för kross.

Vid uteservering, poolmiljöer eller event är okrossbara highballglas i polykarbonat eller Tritan ett praktiskt alternativ. De ger ett glaslikt utseende men är betydligt tåligare och säkrare vid servering där krossrisk förekommer.
 

Highballglas som håller i längden

Många av våra highball- och longdrinkglas är tillverkade i härdat glas eller Tritan‑kristallglas, vilket gör dem maskindiskbara och anpassade för frekvent användning utan att tappa klarhet eller form. För att maximera livslängd och effektivitet rekommenderar vi även vårt sortiment av diskbackar och glasbackar, som skyddar glasen under både diskning och förvaring.