Uppläggningsfat Engångs & Serveringsfat för Catering, Buffé & Servering

Vilket uppläggningsfat passar bäst?

Valet av uppläggningsfat beror framför allt på hur maten ska serveras och transporteras.

För catering och transport

Om maten ska transporteras längre sträckor är uppläggningsfat i aluminium ofta ett bra val. Aluminium- och foliefat är stabila, tål hög belastning och används ofta för smörgåstårtor, kallskuret och större cateringbeställningar.

Många verksamheter väljer även fat med lock för att skydda innehållet under transport och lagring.

För buffé och presentation

Vid bufféservering är utseendet ofta lika viktigt som funktionen. Svarta serveringsfat i plast är därför ett populärt alternativ eftersom de ger en professionell och exklusiv presentation av exempelvis chark, tapas, sushi och plockmat.

Alternativa serveringslösningar

För verksamheter som vill minska användningen av traditionell plast finns uppläggningsfat i palmblad, bagasse och pappersbaserade material. 
 

Uppläggningsfat för smörgåstårtor, chark och bufféer

Olika typer av mat ställer olika krav på serveringsfatet.

För smörgåstårtor och större uppläggningar rekommenderas stora uppläggningsfat med god stabilitet. För charkbrickor och plockmat är ofta lågbyggda serveringsfat ett bra alternativ som gör maten lättillgänglig för gästerna.

Till tapas, konferensmat och bufféservering används ofta sektionsfat eller större serveringsfat som skapar en tydlig och attraktiv presentation.
 

Uppläggningsfat med lock för säker transport

För cateringföretag, restauranger och livsmedelsbutiker är transport en viktig del av verksamheten. Genom att använda uppläggningsfat med lock skyddas maten från yttre påverkan samtidigt som presentationen bibehålls hela vägen fram till kunden.

Locken gör också faten enklare att stapla vid transport och förvaring.
 

Vanliga material för uppläggningsfat

Olika material har olika fördelar beroende på hur maten ska serveras, presenteras och transporteras. Hos Tingstad hittar du uppläggningsfat och serveringsfat i flera material anpassade för restaurang, catering, livsmedelsbutik och event.

Plast

Uppläggningsfat i plast är ett populärt val för bufféservering, charkbrickor, smörgåstårtor och annan mat där presentationen är viktig. Särskilt svarta serveringsfat används ofta för att skapa ett professionellt och exklusivt intryck samtidigt som de är lätta och praktiska att hantera.

Aluminium

Aluminiumfat är ett klassiskt alternativ för catering och transport. De är stabila, tåliga och lämpar sig väl för större uppläggningar som smörgåstårtor, kallskuret och buffémat. Många verksamheter väljer aluminiumfat när maten behöver transporteras säkert innan servering.

Folie

Uppläggningsfat i folie är ett kostnadseffektivt alternativ som passar för både catering och större arrangemang. De är lätta, praktiska och enkla att hantera vid servering av exempelvis sallader, kallskuret, smörgåsar och bufférätter.

Palmblad

Palmbladsfat är ett naturligt alternativ till traditionella plastfat. Materialet ger ett rustikt och exklusivt utseende samtidigt som faten är stabila och väl lämpade för servering av allt från tapas och plockmat till bufféer och event.