Jul på jobbet - Tingstad.com

Snygg presentation - Upptäck våra populära serier för café, restaurang, catering och DVH Köp här!

Hem
Jul på jobbet

Rekommenderade produkter

Chocklad, Glögg & Pepparkarkor — Dryck & Ätbart

Julpapper och kreativ paketinslagning för julklappar — Julklappsinslagning

Aktuellt

Julklappsinslagning — Vackra klappar till jul.

Vad vore julen utan vackra klappar? Hos oss hittar du ett stort utbud av både mönstrat och enfärgat julklappspapper till julens alla inslagningar. Givetvis erbjuder vi även kompletterande produkter så som cellofan, band, snören och etiketter som kan ge inslagningen av julklapparna det lilla extra.

Till ALLT FÖR INSLAGNINGEN

Dukat julbord — Dukat för jul.

Med dukar, servetter och ljus sätter du tonen på det dukade bordet. Addera naturinslag som kottar, röda vinteräpplen, gran- eller mistelkvistar och ljusslingor, för att med enkla medel lyfta dukningen ytterligare.

Till juldukning

Erbjud julmaten som take away.

Låt julmaten följa med restauranggästen hem. Med lådor som går att varmhålla eller lådor med fack där det är lätt att hålla olika rätter separerade blir det både smidigt och praktiskt för dig att servera och leverera din goda julmat. Hos oss hittar du take away-lådor som är perfekta för dig som vill erbjuda dina gäster att avnjuta förstklassig julmat som hämtmat.

Bild: Stångs magasin

Till allt för take away

Ljussätt verksamheten i jul

Lys upp julen!

Skapa en varm och mysig julkänsla med stämningsfull julbelysning. Lys upp fönster, entréer och gemensamma ytor med ljusslingor och dekorativa ljus som sprider julstämning och gör vintermörkret lite ljusare.

TILL JULBELYSNING

Skapa stämning med LED-ljus.

Ge kontoret, restaurangen eller hemmet en varm och inbjudande känsla till jul och nyår. Med LED-ljus skapar ni enkelt en mysig atmosfär, från receptioner och konferensrum till stämningsfulla dukningar. Perfekt för julbord, nyårsmiddagar och festliga vinterkvällar.

TILL LED-Ljus

Låt granen sätta julstämningen.

Låt en stämningsfull gran sätta tonen för julen. Med allt från små dekorativa granar till större och mer iögonfallande modeller skapar du en inbjudande och festlig miljö i entréer, kontor, restauranger och offentliga miljöer.

TILL JULGRANAR

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV

Godis som sprider julglädje.

Skapa den rätta julkänslan med våra söta favoriter. Välj bland pepparkakor, skumtomtar, choklad och andra julklassiker som passar perfekt till fikarummet, julbordet och årets alla firanden. Vi har det.

Till julgodis

Juldukning med servetter — Lyft dukningen med julservetter.

Ge jul- och nyårsdukningen en festlig känsla med servetter som sätter stilen på bordet. Välj bland klassiska julmotiv, eleganta och tidlösa mönster för både julbord och nyårsfirande. En enkel detalj som lyfter varje dukning. Se vårt breda sortiment idag!

Till Julservetter

Cocktailglas för juldrinkar — Glas för julens festliga serveringar.

Duka upp för julens festligaste drinkar med eleganta cocktail- och highballglas. Rätt glas lyfter både smak, presentation och upplevelse. Perfekt för allt från juliga cocktails till festliga nyårsskålar.

Till Glas

JULTIPS FRÅN TINGSTAD

Ingredienser

5 dl mjölk

50 g färsk jäst (för söta degar)

2 påsar saffran (totalt 1 g)

1 ägg

1.5 dl strösocker

15 dl vetemjöl (900 g) tillsätt mer vid behov

200 g rumsvarmt smör

1/2 tsk salt

Utbakning: 1 ägg för pensling

**Fyllning/Remons**

250 g rumsvarmt smör

2 dl strösocker

1/2 dl vaniljsocker

3 msk majsstärkelse

**Att toppa med**

50 g smält smör

strösocker att doppa i

Instruktioner

FÖRBERED DEGEN:

Värm mjölken till 37 grader (fingervarmt).Smula ner jästen i en bunke och lös upp den med mjölken. Tillsätt saffran och rör om tills det löst upp sig.

BLANDA INGREDIENSERNA:

Tillsätt strösocker och ägg. Ha i lite vetemjöl i taget medan bakmaskinen är igång på låg hastighet och tillsätt det rumsvarma smöret. Tillsätt saltet allra sist och knåda i cirka 15 minuter i maskinen, eller tills degen är elastisk och inte kladdar. Degen ska kännas mjuk och smidig men inte allt för klibbig. Går bra att knåda för hand om man inte har en bakmaskin.

FYLLNING:

Rör ihop smör, strösocker, vaniljsocker och majsstärkelse i en separat skål tills du får en jämn fyllning. Undvik att få luft i fyllningen för att det inte ska rinna ur gifflarna sen.

UTBAKNING:

1. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en rektangel. Cirka 30×80 cm lång rektangel. Fördela fyllningen jämnt över bägge degplattor. Vik varje deg 3 gånger (ej i treslag), och kavla sedan försiktigt ut den igen tills den blir lite plattare. Tänk på att lägga skarven nedåt så att det inte snurrar upp vid gräddningen. Se klippet längst ned!

2. Skär varje deg i cirka 5-6 cm breda gifflar och se till att det är ganska fyrkantiga remsor (det blir sammanlagt cirka 28-30 bullar), för att ge stabilitet och förhindra att gifflarna faller ihop vid gräddning. Gör inte bullarna alldeles för stora då de sväller under jäsning samt under gräddning.

FORMA & JÄSA:

Lägg gifflarna på en plåt med bakplåtspapper. Täck med en bakduk och låt jäsa på en dragfri plats i 2–3 timmar, eller tills de har dubblats i storlek.

GRÄDDNING:

1. Sätt ugnen på 200 grader (över- och undervärme)

2. Pensla gifflarna med ett uppvispat ägg för en fin gyllenbrun yta. Grädda i mitten av ugnen i 12–15 minuter, eller tills de fått en gyllene färg.

TOPPING:

Låt gifflarna svalna något på plåten. Pensla dem med smält smör och doppa ovansidan i strösocker för en krispig och söt yta.