JÄSKORG OVAL ROTTING
PTS14
Jäsningskorg oval från Patisse är tillverkad i rotting, som är ett starkt naturmaterial. Rotting reglerar fukten i degen så att brödet får en spröd yta. Jäsningskorgen ska mjölas in så att inte degen fastnar. Korgen bör inte sköljas av. Överflödig deg borstas/skrapas istället av efter användning.
Läs mer