Tillbaka
Hem
Köket & Baren
Köksknivar
Allknivar
Förskärarkniv Zwillling Kramer 23cm

Förskärarkniv Zwillling Kramer 23cm

Name: Förskärarkniv Zwillling Kramer 23cm
Brand: Zwilling
SKU: Z1002154
Price: 3460.00 SEK
Availability: InStock

Z1002154

Förskärarkniv 23cm ur serien KRAMER Euro Stainless från Zwilling. Kniven är designad av mästerknivmakaren Bob Kramer. Bladet är tillverkat av SG2-pulverstålet och inbäddat i 100 lager av två olika stålkvaliteter med varierande hårdhet. Den CRYODUR®-härdade bladet har en imponerande hårdhet på cirka 63 Rockwell och har genomgått en speciell behandling för att skapa det karakteristiska Chevron-Damask-mönstret.

Läs mer

Skickas från externt lager

3460,00SEK

exklusive moms

Antal 1/st

Produktinformation

Förskärarkniv 23cm ur serien KRAMER Euro Stainless från Zwilling. Kniven är designad av mästerknivmakaren Bob Kramer. Bladet är tillverkat av SG2-pulverstålet och inbäddat i 100 lager av två olika stålkvaliteter med varierande hårdhet. Den CRYODUR®-härdade bladet har en imponerande hårdhet på cirka 63 Rockwell och har genomgått en speciell behandling för att skapa det karakteristiska Chevron-Damask-mönstret.

Produktspecifikation:
Ämne/material: MC63
Typ av handtag: Öppen tang
Typ av egg/kant: Fin egg
Egg/slär-finish: Honbazuke edge
Tillverkningsmetod: Svetsade
Bladets hårdhet (HRC): 63 HRC
Färg på handtag: Svart
Handtagsmaterial: Micarta
Nettovikt: 0,18 kg
Längd på produkt: 35,80 cm
Bredd på produkt: 2,40 cm
Höjd på produkt: 3,40 cm
Bladlängd: 23,00 cm
Handtagets längd: 12,50 cm