Kött-/Filékniv Miyabi 7000D Chutoh 16cm

Name: Kött-/Filékniv Miyabi 7000D Chutoh 16cm
Brand: Miyabi
SKU: Z1002108
Price: 1803.00 SEK
Availability: InStock

Z1002108

Skickas från externt lager

Chutoh Kniv 16cm ur 7000D från Miyabi. Serien Miyabi 7D älskas av både professionella kockar och ambitiösa hobbygastronomer för sin estetik och kvalitet. Den speciella, extra skarpa, Honbazuke-bryningen gör kniven perfekt för att precist och effektivt skära fisk, kött och nästan alla sorters grönsaker.

Läs mer

Lägg i varukorgen

Antal

Antal: 1/st

exklusive moms 1803,00SEK

Uppskattad skeppningsdag:

- Direktleverans från externt lager 2026-05-22 - 2026-05-25

Chutoh Kniv 16cm ur 7000D från Miyabi. Serien Miyabi 7D älskas av både professionella kockar och ambitiösa hobbygastronomer för sin estetik och kvalitet. Den speciella, extra skarpa, Honbazuke-bryningen gör kniven perfekt för att precist och effektivt skära fisk, kött och nästan alla sorters grönsaker.

Produktsegenskaper:
- Bladkärna av CMV6-stål som är inbäddad i 64 lager rostfritt stål: Detta stål är ett extra hårt och segt stål, och det är grunden för extra bra skärpa och motståndskraft mot slitage.
- Knivblad som har ishärdats med CRYODUR® har extra hög motståndskraft mot slitage, är extra korrosionsbeständiga och optimalt flexibla.
- Traditionellt ”D-handtag” med unik design för välavvägd balans och icke uttröttande skärarbete.
- Bladet, som är slipat på båda sidor med ultraskarp Honbazuke-teknik, ger en fantastisk skärpa.
- Formstabilt och lättskött Micarta-handtag i snygg trälook av ett material med flera skikt av glasfiber och harts kombinerat med rostfritt stål.

Produktspecifikation:
Färg: Silver
Material: Rostfritt stål
Tillverkningsmetod: Smidd
Bladets hårdhet (HRC): 50-54 HRC
Nettovikt: 0,18 kg
Längd på produkt: 20,00 cm
Bredd på produkt: 9,50 cm
Höjd på produkt: 2,00 cm
Bladlängd: 8,00 cm