Tillbaka
Hem
Köket & Baren
Köksknivar
Brödknivar
Brödkniv Tamahagane San Tsubame 23cm

Brödkniv Tamahagane San Tsubame 23cm

Name: Brödkniv Tamahagane San Tsubame 23cm
Brand: Tamahagane
SKU: SNMH1118
Price: 2720.00 SEK
Availability: InStock

SNMH1118

Tamahagane tillverkar knivar som är kända över hela världen för fantastisk kvalité och skärpa. Knivarna består av samma stål som används i samurajsvärd, vilket är ett hårt stål som kan slipas i en betydligt brantare vinkel än västerländska knivar.

Läs mer

Skickas från externt lager

2720,00SEK

exklusive moms

Antal 1/st

Produktinformation

Tamahagane tillverkar knivar som är kända över hela världen för fantastisk kvalité och skärpa. Knivarna består av samma stål som används i samurajsvärd, vilket är ett hårt stål som kan slipas i en betydligt brantare vinkel än västerländska knivar.
San tsubame serien får sitt karaktäristiska utseende genom att bara den nedre delen slipas. Dett tunna bladet ger en extremt vass egg samtidigt som stålet gör att den kommer hålla skärpan länge.

Det svarta handtaget är tillverkat i svart Mikata, vilket är ett material av linneduk och plast som pressas under högt tryck. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som är perfekt i köksmiljön.

Brödkniven klarar av de flesta jobben i köket men tar även med lätthet sig igenom den hårdaste surdegsskorpan.