Filékniv KAI Wasabi Black Flexibel 18cm

D6761F

Filékniv 30,6 cm Japansk ur serien Wasabi från KAI. Det ultimata verktyget när man ska filea fisk eller skära kött. En smidig och följsam kniv som gör fileandet enklare. Bladen är tillverkat i rostfritt stål av hög kolhalt 1K6, och har hårdhet 58 +/- 1. Handtaget är av bambupulver och polypropen, vilket är hygieniskt då bambu har naturliga anti-bakteriella egenskaper. Wasabi är en serie knivar med japansk estetik som grundar sig i Zen-buddhismen.