Knivset Satake Ame

Name: Knivset Satake Ame
Brand: Satake
SKU: SAMESET3
Price: 3078.00 SEK
Availability: InStock

SAMESET3

Knivset från serien Satake Ame. En unik serie knivar som kännetecknas av balans och kraftiga material. Knivbladets design är både snyggt och funktionellt då det förhindrar att råvaror fastnar på baksidan när man skär.

Läs mer

Skickas från externt lager

3078,00SEK

exklusive moms

Antal 1/fp

Produktinformation

Knivset från serien Satake Ame. En unik serie knivar som kännetecknas av balans och kraftiga material. Knivbladets design är både snyggt och funktionellt då det förhindrar att råvaror fastnar på baksidan när man skär.
I setet ingår:
•12 cm Petty - Skalkniv som passar för de små detaljerade uppgifterna i köket
•18 cm Santoku - Japansk kockkniv som är utmärkt till det mesta i köket, allt från grönsaker till rotsaker, fisk, fågel och kött.
•23 cm Kiritsuke - Idealisk för att skära delikata fina skivor av exempelvis rå fisk

Produktspecifikation:
•Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål
•Bladets hårdhet ligger på 60-61 HRC
•Bolster & ändstycke i rostfritt stål
•Handtag av Vril /Masurvirke från bland annat lärk, persikoträd, kemfer & lönn