Knivslipning.

Genom att investera pengar i en bra knivslip kan du spara in en hel del på reparationer och nyinköp av knivar då de gamla gått sönder. Att hålla sina knivar vassa och i god kondition är av högsta vikt för alla kockar och en bra knivslip är grundbulten i det underhållet.

Vi har en mängd olika knivslipar för olika behov. Vi har allt från mindre manuella knivslipar för småskaliga restauranger som t.ex. pizzerior upp till stora automatiska knivslipar för stora restaurangkök. Ett skärpstål kan inte fixa en knivegg som är förstörd utan då krävs det en knivslip för att grundslipa om eggen. Knivsliparna vi har är lätta att använda och får din kniv att kännas som ny igen.