Japansk kockkniv med ett blad på 20 cm ur serien Wasabi från KAI. Denna japanska kockkniv har ett längre blad vilket ger den många användningsområden.
Den klarar i princip allt i ditt kök och är produktiv eftersom du kan hacka eller skära större mängd råvara tack vare bladets längd.
Bladen är tillverkat i rostfritt stål av hög kolhalt 1K6, och har hårdhet 58 +/- 1. Handtaget är av bambupulver och polypropen, vilket är hygieniskt då bambu har naturliga anti-bakteriella egenskaper. Wasabi är en serie knivar med japansk estetik som grundar sig i Zen-buddhismen.
Vår kundservice är öppen måndag–fredag kl. 07.00–18.00. Kontakta oss om du har frågor om köp, leverans, fakturor, returer eller reklamationer - vi hjälper dig gärna!