Satake Kuro Kiritsuke Kniv

VSSKURO20

Kniv 23 cm ur serien Kuro från Satake är en imponerande grovt hamrad kiritsuke-kniv, perfekt för att skära långa, eleganta skivor av kött och andra råvaror. Det långa bladet är tillverkat av VG-10 stål, som genomgår en avancerad 8-stegs process för att uppnå en exceptionell skärpa och en hårdhet på 58 HRC. Den hamrade ytan ger både ett estetiskt tilltalande utseende och ökad hållbarhet. Handtaget är gjort av bränt trä, vilket ger ett vackert och hållbart grepp, och den eleganta bolsterdesignen och skaftänden av 18/8 stål bidrar till både funktionalitet och stil. En högkvalitativ kniv för både proffs och entusiaster som söker precision och hållbarhet.