Santoku Japansk Kockkniv 18cm

Name: Santoku Japansk Kockkniv 18cm
Brand: Miyabi
SKU: Z1002144
Price: 2098.00 SEK
Availability: InStock

Z1002144

Skickas från externt lager

SantokuKockkniv ur serien 5FCD.från MIYABI. Knivblad tillverkat av högkvalitativt stål, känt för sin generösa kolhalt. FRIODUR®-bladet genomgår en särskild härdningsprocess, vilket resulterar en extremt vass och långvarig egg. Kniven är mångsidig och lämpad för att skära grönsaker, kött och fågel. Den är idealisk för användning i olika köksmiljöer, inklusive restauranger.

Läs mer

Lägg i varukorgen

Antal

Antal: 1/st

exklusive moms 2098,00SEK

Uppskattad skeppningsdag:

- Direktleverans från externt lager 2026-04-30 - 2026-05-04

SantokuKockkniv ur serien 5FCD.från MIYABI. Knivblad tillverkat av högkvalitativt stål, känt för sin generösa kolhalt. FRIODUR®-bladet genomgår en särskild härdningsprocess, vilket resulterar en extremt vass och långvarig egg. Kniven är mångsidig och lämpad för att skära grönsaker, kött och fågel. Den är idealisk för användning i olika köksmiljöer, inklusive restauranger.

Produktspecifikation:
Färg: Svart
Ämne/material: FC61
Typ av handtag: Gömd tang
Typ av egg/kant: Fin egg
Egg/slär-finish: Honbazuke edge
Tillverkningsmetod: Svetsade
Bladets hårdhet (HRC): 60-62 HRC
Färg på handtag: Svart
Handtagsmaterial: Pakkaträ
Nettovikt: 0,20 kg
Längd på produkt: 32,20 cm
Bredd på produkt: 2,50 cm
Höjd på produkt: 4,70 cm
Bladlängd: 18,00 cm
Handtagets längd: 14,20 cm
Handtagets bredd: 2,50 cm
Bladets bredd: 0,10 cm