Santokukniv Ryda Knives ST650 18cm

RYDA702

Santokukniv ST650 18cm är ett mästerligt hantverk från bladet till handtagets ände. Handtaget är designat för att du ska vara ett med kniven. Kärnan i bladet är ett ST650 pulverstål med hög kolhalt och med en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumvärmebehandlats. Detta gör att kniven håller sig vass under lång tid och håller en skala på N7-N8 under lång tid med enklare kniv vård. Handtaget är tillverkat av franskt olivträ och mässing.