Santokukniven är den vanligaste japanska modellen för oss i väst.
Kännetecknet för en santokukniv är formen som gör allt hackande, strimlande och tärnande enkelt. Knivarna är även något kortare än traditionella kockknivar vilket kan vara att föredra vid snabba jobb.
Olivslipningen gör att råvarorna lättare lossnar ifrån bladet, vilket lämpar sig utmärkt för råvaror som lätt klibbar t.ex. kyckling och annat kött.
Giessers PrimeLine-serie kännetecknas av hög kvalité till ett förmånligt pris. Det som skiljer PrimeLine från deras övriga sortiment är:
- Ergonomiskt och mjukt handtag med en inre hård kärna för perfekt balans. - Varje kniv har ett unikt serienummer för lätt identifiering av varje unik kniv. - Unik vinkel där bladet och handtaget möts för lätt slipning av hela bladet.
Kniven är också tillverkad genom Giessers unika vacuumhärdning av bladet.
Vår kundservice är öppen måndag–fredag kl. 07.00–18.00. Kontakta oss om du har frågor om köp, leverans, fakturor, returer eller reklamationer - vi hjälper dig gärna!