Vakuumpåsar.

Vakuumpåsar är ett oumbärligt tillbehör i professionella kök, restauranger och livsmedelsproduktion. Genom att vakuumförpacka matvaror kan du förlänga hållbarheten, bevara smaken och skydda råvaror mot oxidation och frysbränna. Vi erbjuder ett brett utbud av vakuumpåsar i olika storlekar och tjocklekar för att möta alla behov.

Vad betyder tjockleken MY?

När du väljer vakuumpåsar är det viktigt att förstå vad tjockleken MY innebär. MY (micron) är en enhet som mäter tjockleken på påsens material. Ju högre MY-värde, desto tjockare och mer slitstark är påsen.

• 60-90 MY: Lämpliga för lättare vakuumförpackning av exempelvis grönsaker och bär.

• 100-120 MY: Idealisk för medeltunga produkter som kött och fisk.

• 150 MY eller mer: Perfekt för tyngre och mer robusta råvaror eller långvarig förvaring, såsom större köttstycken.

Genom att välja rätt tjocklek säkerställer du att påsen är stark nog att hålla vakuumtrycket utan att riskera att gå sönder, samtidigt som maten hålls skyddad under hela lagringsperioden.

Fördelar med våra vakuumpåsar:

• Lång hållbarhet: Skyddar mot oxidation, frysbränna och bakterietillväxt.

• Hög slitstyrka: Välj mellan olika MY-värden för att passa innehållet.

• Bevarande av smak och kvalitet: Idealisk för kött, fisk, grönsaker och färdiga måltider.

• Kompatibilitet: Passar de flesta vakuummaskiner på marknaden.

För en komplett lösning erbjuder vi även en kategori med vakuumförpackare som passar våra vakuumpåsar.