WOKPANNA KOLSTÅL

MA19

StilrenCarbon Steel wokpanna från SKOTTSBERG® har utseendet av en non-stick beläggning och är värderad för sina unika egenskaper. Pannan är för bränd, det vill säga; pannan har bränts in två gånger med vegetabilisk olja och reagerar som en non-stick panna. Dess botten har en tjockleken på 2,5 mm som förhindra att stekpannans botten blir skev vid induktion. Pannans handtag är ihåligt och absorberar inte värmen från pannan. Denna wokpanna tål höga temperaturer då kolstålet värms upp snabbt och kräver lite fett för att tillaga kött. Kan användas på följande värmekällor: gas, el, keramik, induktion, öppen eld