Porcelæn.

Guide til porcelænstyper

I vores sortiment finder du flere typer porcelæn, herunder hårdt porcelæn, bone china og stentøj. Men hvad er forskellene mellem disse materialer, og hvilke fordele har de?

Her gennemgår vi vigtige fakta om hver type, så du nemt kan vælge det materiale, der passer bedst til din virksomhed.

Hårdt porcelæn

Hårdt porcelæn er den mest almindelige type porcelæn i professionelle miljøer. Det er kendt for sin høje modstandsdygtighed over for stød og madrester. Materialet brændes ved ca. 1400 °C, hvilket gør det tæt, holdbart og ikke-porøst. Den høje brændingstemperatur giver porcelænet en hvid og glasagtig overflade.

• Tåler mikrobølgeovn, hvis det ikke er dekoreret med metal
• Tåler opvaskemaskine
• Ikke ovnfast

Bone china

Bone china fremstilles af klassiske porcelænsingredienser med tilføjelse af mindst 25 % benaske. Det brændes ved ca. 1200 °C og har typisk en hvid farve med blød glans. Bone china er værdsat for sin lethed og styrke, som gør det muligt at producere tynde og elegante designs uden at gå på kompromis med holdbarheden.

• Tåler mikrobølgeovn (afhængigt af dekoration)
• Tåler opvaskemaskine
• Ikke ovnfast

Stentøj

Stentøj er teknisk set ikke porcelæn, da det ikke indeholder kaolinler. I stedet består det af ler og kvarts, som brændes ved høje temperaturer og bliver meget tæt og slidstærkt. Stentøj er ofte ovnfast og har et rustikt og naturligt udseende.

• Tåler mikrobølgeovn
• Tåler opvaskemaskine
• Tåler ovn

Plejeanvisninger for porcelæn

For at holde dit porcelæn i topform, følg disse enkle plejeanvisninger:

Vask porcelæn straks efter brug

Madrester kan nemt misfarve sarte detaljer. Porcelæn er særligt følsomt over for syreholdige fødevarer som æbler og citroner. Hvis du ikke kan vaske med det samme, skyl madresterne af.

Blødlæg porcelæn for fastbrændt snavs

Ved at blødlægge porcelænet i 30 minutter løsnes fastbrændt snavs lettere. Undgå skuremidler og ståluld, som kan ridse glasuren og gøre porcelænet mat.

Brug opvaskemaskine

De fleste porcelænservicer tåler opvaskemaskine. Brug skyllemiddel for at reducere friktion og undgå ridser ved stabling.

Har dit porcelæn gulddetaljer, anbefales håndvask.

Fjern grå belægning med syre

Brug askorbinsyre, citronsyre eller lignende til at fjerne grå belægninger. De skyldes ofte karbonater i vandet, som tørrer fast og er svære at fjerne.

Undgå mikrobølgeovn ved metaldekor

De fleste porcelæn tåler mikrobølgeovn, men ikke hvis det har metaldekorationer. Metallet kan gnistre og skabe flammer i ovnen.