Vi åbner dørene og lukker julen ind med alle dens krydrede dufte, smage og de forventninger og håb, der følger med julen. Se vores nøje udvalgte julesortiment, find gaver til kunder og personale og gå ikke glip af vores kalenderåbninger før jul. Hver uge med nye varer.
Fra 1. januar 2024 skal restauranter, caféer og andre serveringssteder i Sverige tilbyde genanvendelige alternativer til mad- og drikkeemballage til take away. Vi forklarer, hvad loven betyder, hvilke krav der stilles til virksomheder, der er berørt af loven, og hvordan du kan udnytte genbrugsemballage til din take away-virksomhed.
Læs mereLad julemaden følge restaurantgæsten hjem. Med kasser, der kan holdes varme eller kasser med rum, hvor det er nemt at holde forskellige retter adskilt, bliver det både smidigt og praktisk for dig at servere og levere din lækre julemad. Hos os finder du take away-kasser, der er perfekte til dig, der vil tilbyde dine gæster at nyde førsteklasses julemad som takeaway.
Billede: Stångs magasin
Lad aromaerne af julens gode mad blive løftet endnu mere ved hjælp af stemningsfuld og hyggelig julebelysning i din restaurant. Julen er en tid for hygge og samvær. Lad din restaurant blive stedet, hvor alt godt ved julen er i centrum. Se hvordan du kan forstærke julestemningen ved hjælp af vores udvalg af julelys.
Se produkterGør kontoret ekstra stemningsfuldt til jul. Foretrækker du at indrette kontoret med lysestager, stjerner, eller kan du godt lide at gå amok med lyssnor for at sætte stemningen? Uanset hvad du foretrækker, og hvad der passer til dit kontor, finder du julebelysning hos os.
Se produkterIntet udstråler jul mere end selve træet. I nogle miljøer er små graner at foretrække, andre gange er det den store og massive gran, der klarer sig bedst og nogle gange er det en funklende snehvid gran, der skal til for at give den rigtige følelse. Bidrag til julestemningen og lad kunderne blive mødt af smukke kunstige træer i din virksomhed.
Se produkterSnacks. Lidt lækkert at tygge på sammen med noget andet. Lige det som blander og forhøjer smagene. Det finder du hos os. Vælg blandt et herligt sortiment af pebernødder, skumjulemænd, chokolade og andet, som får sanserne til at danse og komme i julestemning.
Læs mereEn mere personlig julegave! Det får du, når du bestiller produkter med broderi hos os. Især hvis du vælger at brodere med navne eller en personlig besked. Lad tekstiler forædle til en fin og eksklusiv julegave. Hvad vil du brodere og give væk?
Læs mereSkab atmosfæriske miljøer udendørs og indendørs til den mørke årstid! Hos os finder du et stort sortiment af lyssnore, stjerner, adventsstager og juletræer. Kort sagt julelysene, der oplyser og gør vintertiden ekstra hyggelig og stemningsfuld.
Læs mereNothing is so related to Christmas as the food we traditionally eat. A traditional Swedish Christmas smorgasbord contains of alot of meatdishes. The meat industry have been proven to be a contributing factor to greenhouse gas emissions. So how should you do to get a more sustainable and climate friendly Christmas table? By reducing meat or letting it be a side dish instead of main dish, while increasing the green elements on the smorgasbord you make a difference. If you can also choose locally produced products you have done even more for the environment and you can enjoy the food with an even more pure conscience. What is okay and what should be avoided? We have listed a few tips.
How do you bake a perfectly moist bread with crispy crust without even have to knead the dough? The answer is a cast iron pot. A cast iron pot is a perfect substitute to the traditional stone oven (that is expensive and ungainly) and give the bread a fantastic form and taste. So, when the time to bake is not there but the bread has to be baked, check out this simple and timesaving recipe. We promise you will not be dissapointed.
1. Dissolve the yeast in the luke warm water and milk.
2. Add salt and flour. Mix and knead the dough for about 1 minute.
3. Let the bread ferment under a kitchentowel for about 1 hour.
4. Pour out the dough on a floured surface and knead until it is not sticky.
5. Form the dough into a ball and put it a floured kitchentowel and ferment for an extra 30 minutes.
6. Turn on the oven and heat it up to 250⁰C and put the cast iron pot in as the dough ferments.
7. When the dough is fermented take the cast iroon pot out and pour some flour in the bottom of the pot before you gently put the dough in the pot (keep in mind that the pot is very hot).
8. Put the lid on the pot and put it in the lower part of the oven. Bake it for 20-25 minutes. To get the perfect crust, take the lid off for the last 15 minutes and lower the heat to 225⁰C.
9. Let the bread rest to cool off a bit. After that the bread is ready to be served and enjoyed.
