Tallerkener & Skåle af Naturfibre

Tallerkener og Skåle i Bagasse

Størstedelen af sortimentet består af bagasse-tallerkener og bagasse-skåle. Bagasse er det fibermateriale, der bliver tilbage efter sukkerproduktion, og anvendes blandt andet til engangstallerkener og fødevareemballage.

Sortimentet omfatter både brune og hvide modeller. Vælg farve efter den øvrige servering, men lad først og fremmest format og størrelse afgøre valget.

Rund, Firkantet, Oval eller med Rum

Sortimentet omfatter blandt andet runde tallerkener på 17,5, 22,5 og 26 cm, firkantede modeller på 20 × 20 cm og 26 × 26 cm samt ovale tallerkener på 26 × 19 cm.

Der findes også 3-rums tallerkener på 26 cm. Skåle på 20 cl og 40 cl passer til serveringer, hvor der er behov for mere dybde.

Valget bør derfor primært baseres på portionsstørrelse, rettens form og behovet for opdeling af maden.

Bagasse eller Hvedestrå

Ud over bagasse findes der også en 3-rums tallerken i hvedestrå. Hvedestrå er et restprodukt fra kornhøsten og kan anvendes til fremstilling af papirbaserede engangsprodukter.

Materialerne har lignende anvendelsesområder, men produkternes konstruktion og specifikationer kan variere.

Til Varm og Kold Servering

Tingstads materialeguide angiver, at både bagasse og hvedestrå kan anvendes i mikrobølgeovn og tåler temperaturer op til +100 °C.