Pizzaspader.

Vælg det rette materiale: Træ, aluminium eller perforeret?

Materialet på din pizzaspade påvirker, hvordan dejen slipper, og hvor nemt du kan håndtere pizzaen. En pizzaspade i træ er det klassiske valg og fungerer perfekt som indsætningsspade, da overfladen gør, at dejen ikke så let hænger fast.

For maksimal holdbarhed og nem rengøring er pizzaspader i aluminium eller rustfrit stål populære i professionelle køkkener. Vil du tage din pizzabagning til næste niveau, tilbyder vi også perforerede pizzaspader. Hullerne gør spaden lettere, reducerer friktion og lader overskydende mel falde fra, så bunden ikke bliver brændt og bitter.

Hvad er en vendespade?

For at opnå en jævn bagning i en varm pizzaovn skal pizzaen vendes undervejs. En vendespade er mindre, rund og designet til at rotere pizzaen inde i ovnen. Kombinationen af en bred indsætningsspade og en fleksibel vendespade giver et perfekt resultat.

Den rette skaftlængde til din pizzaovn

Skaftlængden er afgørende for ergonomi og sikkerhed. Dybe stenovne kræver lange skafter, mens mindre elektriske ovne fungerer bedre med kortere skafter for bedre kontrol. Vi tilbyder flere størrelser til forskellige behov.

Supplér med det rette tilbehør

En pizzaspade fungerer bedst som del af et effektivt workflow. Kombinér med dejskraber, pizzasten og pizzaskærer. Vi tilbyder produkter fra Exxent og Hendi til professionel brug.