Svenska
English
Norsk
Suomi
Dansk
Paellapander
En paellapande er designet til høj varme, jævn stegning og store mængder. Her finder du pander fra 10 cm op til 80 cm i diameter, i materialer som kulstofstål, stålplade og støbejern. Sortimentet passer til alt fra restauranter, der serverer paella à la carte, til cateringvirksomheder, der tilbereder mad til hundredvis af gæster udendørs. Mærker som Muurikka, Hendi, Bartscher, Agnelli og Skottsberg er på lager eller kan leveres hurtigt.
Viser til af artikler
Hvilket materiale er bedst?
Kulstofstål er det traditionelle valg til paella og det materiale, de fleste kokke foretrækker. Det tåler meget høj varme, bliver bedre med brug og giver den karakteristiske skorpe i bunden – socarrat. Skottsberg er et godt eksempel på pander i professionel kvalitet.
Stålplade er et mere prisvenligt alternativ, der egner sig godt til catering og events i større skala. Muurikka og Bartscher tilbyder pander op til 80 cm i diameter til udendørs gasblus.
Støbejern holder godt på varmen og passer, hvis du vil servere direkte fra panden ved bordet. Pans-serien fra Staub er et kendt valg.
Paellapande til induktion
Hvis du vil lave paella på induktion, skal du bruge en pande med induktionsbund. Demeyere Specialties 3 på 46 cm er løsningen i sortimentet.
Kundeservice
Vi hjælper dig!
Besøgsadresse:
Marieholmsgatan 1, 415 02 Göteborg
Postadresse:
Box 13013, 402 51 Göteborg
Shop sikkert med
