Trancher-veitset.

Jos leikkaat lihaa päivittäin, trancher-veitsi eli paistiveitsi saattaa olla sinulle täydellinen. Paistiveitsi muistuttaa perinteistä kokkiveistä, mutta on sitä kapeampi ja pidempi, jotta suurten lihanpalojen leikkuu olisi mahdollista. Paistinleikkuun onnistumiseen tarvitaan myös hyvä paistihaarukka, jolla lihanpalaa pidetään paikallaan leikatessa. Veistä valitessa pitää ottaa huomioon käyttötilanne. Jos paisti leikataan ravintola-asiakkaiden edessä, kannattaa valita tyylikäs veitsi. Jos paisti leikataan keittiössä ennen tarjoilua, ei veitsen ulkonäkö ole yhtä tärkeä. Tutustu valikoimaamme alla ja osta tarkoitukseen sopivin trancher-veitsi.