Cappuccinokoppar för professionellt bruk, utformade för att hålla rätt temperatur och ge en optimal serveringsupplevelse. Hos Tingstad hittar du ett brett sortiment av cappuccinokoppar och fat i porslin och benporslin, anpassade för café, restaurang och hotell. Vi erbjuder koppar och fat från ledande varumärken som Churchill, Fortessa och APS, i volymer från 17 cl upp till 50 cl.
En cappuccinokopp är inte bara ett kärl. Den påverkar hur drycken upplevs, hur länge den håller värmen och vilket intryck du ger dina gäster. Här är vad du bör tänka på:
Volymen avgör drycken. En klassisk cappuccino ryms i en kopp på 17–22 cl. Väljer du en större kopp på 28–34 cl får du plats med mer mjölk och kan servera latte eller flat white i samma kopp.
Material och hållbarhet. Tjockt porslin håller värmen längre och klarar intensiv diskmaskinskörning bättre, viktigt i café och restaurang med hög omsättning.
Servering och helhetsintryck. Välj gärna koppar med matchande fat för ett enhetligt och professionellt uttryck. Flera serier, som Churchill Stonecast och Elements, finns som kompletta set.
Cappuccinokoppar används dagligen inom café, restaurang, hotell och konferensservering. I professionella miljöer ställs höga krav på både funktion och estetik. Koppen ska klara intensiv användning, staplas effektivt i brist på utrymme och hålla ett enhetligt uttryck oavsett om det är frukostbuffé, à la carte eller konferensfika.
Den klassiska cappuccinokoppen har en bred öppning som ger mjölkskummet rätt förutsättningar att utvecklas och tjocka väggar som håller temperaturen utan att bränna gästens fingrar.
I storkök och travlat caféarbete spelar det praktiska roll. Många av våra cappuccinokoppar är stapelbara, vilket sparar utrymme i diskhoar, torkskåp och serveringsvagnar. Väljer du koppar ur samma serie får du dessutom ett enhetligt sortiment som är enkelt att komplettera vid behov.
Den dryck vi idag kallar cappuccino har sina rötter i Wien, där kaffe med vispad grädde serverades under namnet Kapuziner. När traditionen nådde Italien utvecklades den till dagens cappuccino med mjölkskum och koppen blev en viktig del av serveringen.
Vi hjälper dig!
Besöksadress:
Marieholmsgatan 1, 415 02 Göteborg
Postadress:
Box 13013, 402 51 Göteborg