Bryggkaffe

Vilket bryggkaffe ska du välja?

När du väljer bryggkaffe är det bra att börja med rostningsgrad, malning och förpackningsstorlek. Vilket kaffe som passar bäst beror på vilken smak du vill servera och vilken utrustning du använder.

Mellanrostat eller mörkrostat kaffe?

Mellanrostat kaffe har ofta en balanserad smak där kaffets syrlighet och ursprungskaraktär kan komma fram tydligare. Det är ett vanligt val för både kontor och servering.

Mörkrostat kaffe har vanligtvis en fylligare rostkaraktär, med mindre framträdande syrlighet och mer rostade smaktoner. Skillnaderna varierar mellan olika kaffesorter och blandningar.

Det finns även mellanmörkrostat kaffe för dig som vill ha något mellan de två rostningsgraderna.

Portionsförpackat kaffe eller större kaffepaket?

Färdigportionerat bryggkaffe är praktiskt när samma mängd kaffe ska användas vid varje bryggning, exempelvis i större kaffebryggare på kontor eller i serveringsmiljöer. Kontrollera att portionsmängden passar bryggarens kapacitet.

Större kaffepaket passar när du själv vill mäta upp kaffet och anpassa mängden efter bryggningen.

Ekologiskt och certifierat bryggkaffe

I sortimentet finns även kaffe med märkningar som EU-ekologiskt, Fairtrade, KRAV och Rainforest Alliance. Märkningarna har olika kriterier, så välj utifrån de krav som gäller för din verksamhet.

Vill du jämföra fler kaffesorter? Se även vårt sortiment av kaffebönor och kaffefilter.