Svenska
English
Norsk
Suomi
Dansk
Kastruller och kokkärl för professionella kök.
Rätt kastrull gör skillnad varje dag i ett professionellt kök. Här hittar du kastruller, kittlar och såskastruller i storlekar från 0,5 liter upp till 30 liter, i material som rostfritt stål, aluminium och koppar. Sortimentet täcker allt från den lilla såskastruller med hällpip till den stora kitteln för soppor och fonder. Vi har märken som Demeyere, Patina, Agnelli, Ballarini och Exxent för dig som vet vad du letar efter.
Visar till av artiklar
Vanliga frågor om kastruller
Rostfritt stål är det mest mångsidiga valet – det tål hög värme, påverkar inte smaken och håller i många år. Demeyere Industry 5 och Atlantis är populära serier med flerskiktsbotten som ger jämn värmefördelning, även på induktion.
Aluminium värms snabbt och jämnt och är ett vanligt val i restaurangkök med höga volymer. Agnelli och Patina är två etablerade varumärken med serier i både polerat och non-stick-belagt aluminium.
Koppar ger exceptionell temperaturkontroll och används främst för såser och mer precisa tillagningsmoment. Mauviel är en välkänd referens inom detta segment.
Såskastruller med pip är idealiska för smör, såser och glaseringar där du vill kunna hälla utan spill.
Kittlar är konstruerade för stora volymer och används till exempel för fonder, soppor och kokning av pasta i större mängder.
Minikastruller i rostfritt stål eller koppar används ofta för servering direkt vid bordet och ger ett mer exklusivt intryck.
Som tumregel kan du räkna med cirka 1 liter per 2 portioner vid tillagning av vätskebaserade rätter.
Använd filtreringen för att sortera på volym och hitta rätt storlek snabbt utifrån din verksamhets behov.
Kundservice
Om Tingstad
Handla efter
Vi hjälper dig!
Besöksadress:
Marieholmsgatan 1, 415 02 Göteborg
Postadress:
Box 13013, 402 51 Göteborg
Handla tryggt med
