Satake Kuro Santokukniv 18cm

VSSKURO12

Santokukniv 18 cm ur serien Kuro kommer denna grovt hamrade från Satakes. En stabil men ändå smidig kockkniv som har ett bra grepp och med sin sylvassa egg klarar av många utmaningar. Det hamrade bladet är av 5CR15MOV-stål, vilket är processat 8 gånger för att ge extra skärpa och uppnår en hårdhet på 54-56 HRC. Handtaget är i bränt trä med bolster och har i skaftänden 18/8 stål.