Satake Ame Kiritsukekniv 23cm

SAME23

Kiritsukekniv 23 cm från ur serien Satake Ame. En unik serie knivar som kännetecknas av balans och kraftiga material. Knivbladets design är både snyggt och funktionellt då det förhindrar att råvaror fastnar på baksidan när man skär. Kiritsukes är idealisk för att skära filéer och fina skivor. Tack vare det långa bladet kan du dra långa och hela skär. Knivarna bör hållas väldigt vassa för att bibehålla sin funktion och ge de rena fina snitten.