Kiritsukekniv ur den vackra serien Zen från Yaxell. Den här japanska knivmodellen är en blandning mellan en grönsakskniv och fiskkniv.
Den prisbelönta serien Zen är känd för sin unika karaktär med hamrad yta och utmärkta kvalitet. Bladen består av 37 lager stål, varav kärnan är tillverkad i VG10-stål och övriga stållager i ett mjukare, mer rosttåligt stål. Hårdhetsgraden är 61 HRC. Handtaget är tillverkat i det hygieniska materialet micarta och fastsatt med hjälp av två kraftiga stålnitar.
Vår kundservice är öppen måndag–fredag kl. 07.00–18.00. Kontakta oss om du har frågor om köp, leverans, fakturor, returer eller reklamationer - vi hjälper dig gärna!