Slevar och serveringsskedar för restaurang, storkök, catering och buffé. Hos Tingstad hittar du soppslevar, hålslevar, såsskedar, frityr- och flottyrslevar, pastaslevar, wokslevar, ösor och serveringsskedar i bland annat rostfritt stål, plast, melamin och trä. Välj slev efter användningsområde, storlek, längd och material samt kontrollera temperaturtålighet och rengöringsanvisningar för den aktuella produkten.
Utgå från vad redskapet främst ska användas till. En soppslev eller ösa passar för soppor, såser och andra vätskor, medan en hålslev används när råvaran behöver lyftas utan att all vätska följer med.
För friterad mat finns frityrslevar, även kallade flottyrslevar, medan pastaslevar och wokslevar har andra former anpassade efter respektive arbetsmoment. Vid uppläggning och servering finns även såsskedar och serveringsskedar i flera storlekar.
Slevarnas form och konstruktion varierar beroende på användningen. Jämför skedens eller kupans utformning, skaftets längd och redskapets totala storlek. För slevar där volym anges kan även kapaciteten vara relevant, exempelvis vid portionsservering av soppor och såser.
Välj redskap efter arbetsmoment och mängden som ska hanteras snarare än enbart efter redskapets totala längd.
Sortimentet innehåller bland annat slevar och serveringsskedar i rostfritt stål, melamin, plast och trä. Material och konstruktion påverkar vilka temperaturer och användningsområden redskapet är avsett för.
Även rengöringsanvisningarna varierar mellan modellerna. Vissa produkter är maskindisksäkra medan andra ska rengöras på annat sätt. Kontrollera därför material, temperaturtålighet och skötsel på respektive produkt.
Vi hjälper dig!
Besöksadress:
Marieholmsgatan 1, 415 02 Göteborg
Postadress:
Box 13013, 402 51 Göteborg