Highballglas.

Sådan vælger du det rette highballglas

Det rette highballglas påvirker både præsentation, funktion og arbejdsgang bag baren. Valget af størrelse, materiale og form bestemmer, hvordan drinken opleves, og hvor godt glasset fungerer i et miljø med højt tempo. Her er de vigtigste faktorer at overveje.

Størrelse og volumen – hvad passer til jeres servering?

Et standard highballglas rummer 25–35 cl, hvilket passer til de fleste longdrinks med is og garnish. Hvis du ønsker ekstra plads til større portioner eller mere imponerende garnish, findes der også varianter på 50–60 cl. Husk, at et for stort glas kan få drinken til at se tynd ud, hvis portionen ikke tilpasses.

Glastype – tilpas efter miljøet

I et roligt restaurantmiljø fungerer almindeligt glas eller krystalglas perfekt og giver et stilrent udtryk. I travlere omgivelser med trængsel og høj aktivitet er hærdet glas et sikrere valg — det tåler mere uden at gå i stykker. Hvis du har udendørsservering, poolområde eller eventbar, er vores uknuselige polycarbonatglas et godt alternativ, der ligner rigtigt glas men tåler langt hårdere brug.

Glas der holder i længden

Mange af vores serier i hærdet glas og Tritan‑krystal er opvaskemaskinesikre og tåler hyppig brug uden at miste glansen eller formen. Se også vores udvalg af opvaskebakker og glasbakker til sikker opbevaring og vask.