Svenska
English
Norsk
Suomi
Dansk
Glas.
Varemærker
Omsorg og vedligeholdelse af glas
Restaurantglas bruges ofte i barer og restauranter og bliver dermed en del af kundens oplevelse af besøget. Derfor er det ekstra vigtigt at tage sig af glassene på den rigtige måde, så de bevarer deres glans og klarhed.
Hvis du har et professionelt opvaskemaskinsystem, anbefaler vi stærkt vores service, Tingstad Diskservice. Med Tingstad Diskservice får du hjælp af vores dygtige opvasketeknikere til at opnå det bedst mulige opvaskeresultat til markedets bedste pris. Lær mere om Tingstad Diskservice.
Der er flere forskellige metoder til at få dine glas skinnende rene. Nedenfor vil vi gå igennem nogle gode tips om, hvordan du kan tage vare på dine glas.
Opvask af glas
De fleste glas kan vaskes i opvaskemaskinen, men det er godt at være lidt ekstra forsigtig med vinglas. Dyrere vinglas, der er lavet af blykrystal, håndlavede eller har guldkanter, bør altid vaskes i hånden.
Hvis glassene er lavet af et andet materiale, kan de som regel vaskes i opvaskemaskinen.
Her er nogle tips til opvask i opvaskemaskinen:
- Placer vinglassene, så de ikke rører hinanden eller noget andet i opvaskemaskinen. Så mindsker du risikoen for at de rammer hinanden og går i stykker.
- Kør et program med relativt lave temperaturer.
- Kør gerne et skylleprogram efter endt opvask for at sikre, at der ikke er rester af opvaskemiddel tilbage.
- Tjek vores udvalg af opvaskemidler til maskine.
Ved håndvask anbefales følgende:
- Vask et glas ad gangen.
- Start med at fjerne pletter, f.eks. læbestift, med hjælp fra et stykke køkkenrulle
- Vask derefter glasset i varmt vand og et godt opvaskemiddel
- Varmt vand er effektivt mod fedtpletter som f.eks. fingeraftryk og læbestift
- Skyl glasset derefter i koldt vand.
- Sæt glasset i en opvaskestativ for at lufttørre.
Tørring og polering af glas
For at give kunderne et godt indtryk af dine glas, er det vigtigt at tørre dem efter opvask for at fjerne kalkpletter og andet snavs.
Her er vores anbefalinger:
- Brug enten en mikrofiberklud eller luddfrit papir til at tørre glassene af efter opvask
- Undgå at ridse glassets overflade ved at bruge en klud eller papir uden fnug.
- Vinglas er mest sårbare ved to punkter: deres fastgørelse mellem fod og stilk og mellem kop og stilk. For at undgå, at dine vinglas går i stykker, bør du derfor ikke holde i både fod og kop samtidigt.
Tingstad Opvaskservice.
Vi ved, hvor tidskrævende det kan være pudse glas, eller når udstyret ikke doserer korrekt. På en fabrik i Sverige produceres hvad mange restauratører i branchen erklærer for de bedste opvaskemidler.
