Kølede Buffetdisplays

Vælg format efter buffet og serveringsareal

Kølede buffetdisplays findes i flere former og størrelser. GN 1/1 er et almindeligt format i sortimentet og kan være praktisk for virksomheder, der allerede arbejder med gastronormsystemet, mens mindre GN-formater og runde displays kan være velegnede, når serveringsarealet eller mængden af mad er mindre.

Til større buffeter findes også modeller i flere niveauer, hvilket gør det muligt at udnytte højden på buffetbordet og præsentere flere produkter på samme areal.

Sammenlign altid displayets ydre mål med den tilgængelige buffetplads, og kontrollér hvilket fad eller hvilken bakke der medfølger den valgte model.

Køleelementer, låg og rolltop

Mange modeller anvender køleelementer eller køleplader under serveringsbakken for at skabe en kølende effekt uden elektrisk tilslutning. APS Cooling indeholder eksempelvis to køleplader sammen med bakker og rolltop-låg, mens APS Bridge GN 1/1 leveres med køleplade, GN 1/1-bakke og beskyttende låg.

Et transparent låg eller rolltop gør det muligt at beskytte maden mellem serveringerne, samtidig med at indholdet er synligt. Rolltop-modeller kan være praktiske ved selvbetjeningsbuffeter, da låget kan åbnes uden at blive fjernet helt. Der findes også enklere modeller med aftageligt låg. Hendi 43×29 cm leveres eksempelvis med låg og to køleelementer.

Kontrollér hvad der følger med i sættet – eksempelvis køleelementer, bakke, indsats og låg – da indholdet varierer mellem modellerne. Materialer og rengøringsanvisninger varierer også, så kontrollér produktinformationen inden bestilling.